第一百三十章 开门大吉(2/2)

而“素食斋”和“面馆”那边,除了厨子是家里的下人,其他跑堂的,都是从牙行雇的伙计。

之所以没买下人,是不知道以后这里的生意如何,还是先观望一下吧。

而这个时候的牙行,也负责提供人手租赁业务,之所以找牙行雇人,主要怕出事,有牙行作担保会好一些。

有了个“开门红”,接下来,芳庭院的生意就越来越红火了,因为知道的人越来越多,而且,因为“素食斋”和“面馆”味道好,有些人还特意去吃呢。而且,乡试出榜了,这些考上的又要到金华寺去还愿了。

所以,到九月底,何名礼一结账,都吓了一跳,这三个地方,就这一个半月,竟然净赚了六百多两银子。

虽然说这一个多月比较特殊,是乡试的期间,到金华寺上香的人特别多,因为放榜前去许愿,放榜后还要去还愿。但就是这样,也很惊人了。这三个院子盖起来也不超过两千两银子,这一个半月,就回了十之三份了,这也太挣钱了吧,不到两年,就应该能回本钱了,毕竟,明年又是院试的时间了。

因为“女眷休息室”提供糕点,芳庭院的各类糕点很受欢迎,特别是“寿桃”,几乎隔两三天,就会有人来定,而且,一定就是好几十个,最多的定了好几百个呢。

说起来,这“寿桃”也的确好吃,是小丫头让在和面的时候,就加了桃花酱,里面是磨的细细的红豆泥,放在锅里蒸,一出锅,连屋外都能闻到那香气。造型也好看,大大小小的,有的还是一个大的,里面套了99个小的呢。更不用说,还有那种加牛乳的品种,因为牛乳不是天天都有,就只能是限量供应,可就是这限量供应,反而有人排着队买。

得知这个消息的三舅舅也特别开心,其实赚多少钱,跟他也没太大关系,但他想啊,这三个院子这么挣钱,说明这里的人气旺啊,以后自家在这里的学堂、铺子也一样能挣钱啊。就算学堂不挣钱,那地皮也涨价了不是!总之,就是开心!

三舅舅当然开心啦,从去年十月小窑厂出第一窑砖开始,到现在,就从来没在断过,这不到一年的时间,已经把当初买小窑厂的本钱拿回来了。从上个月开始,就已经开始赚钱了。唉,三舅舅已经开始考虑,这明年是先还舅爷爷的钱呢,还是先还姐夫建房的钱呢。

不仅仅是窑厂,还有三舅舅的榨油坊。去年清妍说了一嘴,虽然当时忙着小窑厂的事情,顾不上,但三舅舅还是把这个事情放在心上的。

去年果然把那二十亩旱地全部种上了大豆。今年收回来了,就回林旺村把会榨油的师傅带回来了。这不,捣鼓了几天,就把大豆油给榨出来了,虽然出油少,每石豆子也就出九斤油,可这也是白得的,那油饼正好喂猪,也省了饲料了,一丁点都不浪费。再说了,虽说豆油出油少,可这个豆子也便宜啊,这成本算下来,比种芝麻还划算呢。一年下来,就二十亩旱地出的油,也能卖个几十两银子呢。

不过小丫头说了,自家的“素食斋”需要,让都给她留着。可不,这油的成本可是比芝麻油低多了。