第1057章 喇嘛肉的火候（1/2）

穆恩没有较真，推测这个胖子就是这里对外的招牌吧，估计以后还有用，所以只让挖了一颗眼珠。

“赶紧带路，别墨迹了。”

中年胖子像是受到了特赦，赶紧起身带着穆恩去治伤。

这里毕竟是寺院，不是医院，简单的处置了一下伤口，换了一身相对得体的衣服，穆恩再次回到了大厅。

此时，举钵罗汉正在用餐，压根没等穆恩。

看到穆恩梳洗干净，顺眼了一些，举钵罗汉强迫自己，稍微热情一下，就算是给灵子母面子。

“坐，一起吃吧。”

人家给你脸，你必须得接着，穆恩心里明白，再装客气就有点自虐了，坐在炕桌旁边，端起了碗。

桌上的菜肴很是简单，一盆炖菜，白米饭。

这个伙食标准，与居住环境的奢华相比，有点不符啊。

疑惑的看着那盆菜，难道有什么说道？

五花肉炖白菜，很朴素啊。

看着穆恩盯着菜不吃，举钵罗汉明白了她的心思，像是主厨一般，开始了讲解这盆菜的不凡。

“咋地，嫌菜不好啊？

你也没见过啥市面，知道这叫啥不？”

穆恩端着碗，也没敢吃，都不知道叫啥名，有啥脸吃？

“请大舅明示，这盆菜叫什么？”

“喇嘛肉炖酸白菜，听过没？”

穆恩强忍着心里的惊讶，这举钵罗汉现在咋还好这口了呢？

按照这盆菜的分量，这一寺的喇嘛，也不够过冬的啊。

虽然没有什么道德上的约束，穆恩觉得这辈子生而为人，还是有点禁忌的好，默默的放下了碗筷，抱歉的一笑。

“大舅，我来的时候，刚吃完。

最近还在减肥，就不陪您吃了。”

完蛋，这幅样子肯定是误会了。

举钵罗汉如果是以前的脾气，早就把饭桌给掀了，可是现在毕竟不是以前，自己在小辈面前，也得注意形象不是。

“你以为这喇嘛肉是啥？”

没等穆恩帮着找借口搪塞，举钵罗汉夹起了一块，举在穆恩面前。

“这是乳猪从下生开始，每天灌人参虫草等熬制的汤药，不可杂食，单独喂养，健身美容听音乐缺一不可。”

原来是猪肉啊...

穆恩放下了心，只是听到健身美容的时候，心里有点膈应。

“长得太大，肉就不嫩，长得太小油脂不全。

一个月催熟到一百斤，误差控制在一百克内。”

举钵罗汉说到这，看着筷子上的五花肉，就像是在看一件艺术品，自豪之意，无以言表。

“每头猪只取三五斤前胸梅花肉，再用我独门秘法，腌制二七一十四天，方可入锅，此为重点。”

穆恩对举钵罗汉的讲解，惊为天人，本来以为只是他道听途说，故意炫耀。

按照这个手拿把掐的熟练程度，他隐藏在瑞雪寺，难道一直在养猪吗？

接下来，举钵罗汉坐实了穆恩的推测，只是，看样不只是养猪。

五花肉讲解告一段落，举钵罗汉把那大块猪肉塞进了嘴里，一口下去，猪油顺嘴直流，看着就香腻可人。

只是配上那张像是核桃一般充满皱纹的老脸，让穆恩没有任何食欲。

咽下喇嘛肉，举钵罗汉又夹起了一块白菜。

“你知道这是啥不？”

“白菜？”

“错！”