第三十章 王家菜谱（2/2）

王福：“启禀小官人，小人年后…不不，明日定会跟太公他老人家到府城内将契书再续上十年，以报小官人授艺之恩！”

王福的突然下跪，其实是不得不跪，这年代的国人虽然不随便下跪，可并非不知好歹，那得分时候。在王福眼里，王定六教给他的菜谱，是足以使他在这个世上安身立命的本事，王定六虽小，但对他那是有授艺之恩，两人已经有了实质的师徒恩情了，岂能不跪？北宋的人极为尊师重道，王福这一跪也等于是承认了这层关系。

王定六先是一愣，不过随后也反应过来，意识到他显然大大低估了这些炒菜对王福意味着什么。

王定六：“唉不必如此，你我非是师徒。至于到衙门签订契书，也不着急。明日衙门怕是要休沐，某知你心里所想，你且放宽心，只要你一年内不外传这几道菜谱就行，一年之后你来去自如，我家必不会拦阻你的富贵前程。”

王福：“这如何使得？！”

王福还要再拜，被王定六单手托住。

王定六：“如何使不得？某事情繁多顾不上庖厨之事，你只十日内将这三道菜做好便是，慢慢来总会成的。这些调料最是要紧，如不能配好需尽早告与我知，再做整治…还另有十余道菜谱想要传给你，你难道不想要？”

王福震惊的似看鬼一样看着小官人，不知所措。

要知道在这个年代，男子本来就很少会所谓的厨艺，至多是像王福这样，会几样家常蒸煮翻炒的简单菜肴，真正会炒菜的厨师，在这个时代被称为菜博士，都沾了一个士子，可见一斑，因此菜博士本就不多。一般酒店多数情况下所谓的菜，基本都是大鱼大肉的弄熟了成块往上端，很少那么讲究。不然水浒里那些好汉们就不会动不动大喊：切三斤熟牛肉，来五斤好酒，一发算钱还你之类的常用语！

不怪好汉们不讲究，是实在没啥可讲究的，除非像东京七十二楼的樊楼，金陵太白酒楼、金凤楼，和大名府翠云楼等地方，但那是江湖好汉们去吃饭的场所吗？除非是去放火还差不多。

可在王福眼里，年仅十五岁的小官人不但会做炒菜，那经验看着怎么跟太白酒楼的菜博士一样？他弄不明白对方从哪学的，又为什么平白无故教他。王定六只能耐着性子再多废几句话。

王定六：“某不但不会拦你，还会支持你到金陵邑内开一家酒店，就用这几日教你的菜谱，某家只占你两成份子，如何？”

王福：“万万不可！岂不是小人太占便宜了，真有那一日，小人至多倒过来占两成还差不多。”