第三十七章 鸳鸯火锅上线（2/2）

火锅，火锅，一锅煮万物，万物皆可煮。对于热爱火锅的云泠婳来说，毛肚、黄喉、血旺，鸭肠可是火锅的精华所在，但鉴于这个时代的贵族都不吃下水，所以云泠婳放弃了，不要请客吃饭，吓到客人就不好了。

云泠婳又指挥着含霜炸了一盘小酥肉。再把茶炒香，照着流程制作奶茶，当然茶是空间里拿出来的红茶，一路都是在作弊了。

再炸好香油，准备好葱姜蒜，小米辣，做了个万能蘸料，主要是想掩盖这个时代没有的调料，所以都混合在一起了，这样蘸碟也齐活了。骨汤最后一炙也好了，就等待宾客盈门，开饭了。

云泠婳先给劳苦功高的帮守们一人准备了一碗奶茶，原味、咸、甜三种可选，同时也不忘给辛嬷嬷和青萝送一份过去，预料之中，奶茶得到了大家的一众好评。

当乌金西坠，大地披上金光，地上的雪染上淡淡金色的时候，皇帝舅舅、靖王表哥，端王外公、庄王外公来了。

云泠婳到偏殿门口将客人迎进殿，指挥着含雾上奶茶、点心，又指挥着含霜将红泥小炉放在贵客面前，端上鸳鸯砂锅。

锅中一半是飘着辣椒，红得刺激人毛孔的红，一半是清新的白，是猪骨原汤的颜色，然后又给每位贵客端上生肉、肉丸、生蔬菜，看着奇怪的搭配，勾起了大齐四位最尊贵男人好奇心，四人都没有责备，或是感觉怠慢。

毕竟大家先尝过糕点和奶茶，都啧啧称奇，这样红白相间、生菜生肉的吃法必定有其特殊之处。

“婳丫头，这个是什么吃法，有什么讲究？”元兴帝先开口问道。在场人均好奇，纷纷看向云泠婳，等待揭晓答案。

“皇帝舅舅，两位外公，靖王表哥，昨日宫外送了好多海上来的舶来品，听说海那边的人会用八角、桂皮、香叶、草果、孜然、辣椒等一些香料混合了，涮肉吃，婳婳不知道是怎样的一种味道，就瞎琢磨，央求着墨远叔叔给我讲了海那边的好多事情，好多吃食。婳婳嘴馋，就在小厨房自己折腾了，折腾出来自己感觉挺好吃，特地请皇帝舅舅、两位外公和靖王表哥来尝尝。”

靖王韩霂璟心下了然，这丫头怕不知什么时候就开始折腾了，这些花样也不知从哪学来的。哪天就嚷嚷着要请客吃饭，光看着煮汤的砂锅就不是一朝一夕可以做好的。韩霂璟看破不说破，无奈、包容、又宠溺的笑笑。

“这倒是稀罕，这叫什么锅？大齐可没有这样一种锅子？”庄王问道。

“庄王外公，这锅向道家所说的太极八卦，话说天地生两仪，两仪生四象，四象生八卦。这一阴一阳，叫它鸳鸯锅可好。