第195章 米酒（2/2）

糯米大队不按粮食发，会给社员发一个购货证，可以拿着购货证，去供销社购买。

这个购货证除了不能购买米面等大队会发放的粮食，其实也就是相当于城里发的票证。

毕竟公社老百姓也要买这些需要票证的生活用品，而城里有单位给发放票证，公社就是发放这么一个购货证，可以凭证在供销社购货。

林清雅在供销社称了两斤糯米，又买了一袋甜酒曲，和一个土陶酒坛。

两斤糯米，差不多能做三、四斤甜酒，用半袋甜酒曲就够了。

以往周秀云是用大米做的米酒，口感没有糯米做的软糯，今年就称了糯米回来做。

糯米先浸泡到手指能搓碎的程度，再放到锅里隔水蒸干，蒸好的糯米装进洗干净的坛子里铺开，等完全冷却后，再撒入半袋甜酒曲，倒入晾冷的白开水，最后蒙上一层纱布，盖上坛盖密封就大功告成了。

林清雅看着封好的酒坛，抹了把额间的汗珠，笑眼弯弯，心底无限温柔，期待能酿制成功。

她匆忙回到房间，取出信笺纸，落笔回信。

不到一定年纪，感受不到追忆青春岁月压迫而来的厚重回忆感，他对故土的热爱，她感同身受。

“霁川，远方田野里布谷布谷的叫声可真好听，遍山遍野的稻谷，已经被收割了，那大队梨树结的果子，我替你尝了尝，今年的梨很甜，等八月你要出发了，我摘几个等你回来吃。”

“我跟妈学了酿米酒，给你酿了一坛，等你回来吃啊，胜利这段时间放假在家，每天都会跑到河里抓鱼送到公社，这小伙子从小没少跟你学到些本事，对了，他们俩个的学校，要等八月录取结果下来，才知道读哪个学校。”

“等你回来，我陪你进去看看你的母校，今年那些学生娃把后山开发出来，栽种了好多果树，再过几年读书的学生娃有福了。”

“好了，不知不觉话有点多了。霁川，等你回来，我和孩子送你去军校。”