第126章 狼狈狗为奸再次合体(1/2)
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因为有了贸易公司这块招牌,老黄陆陆续续筹集了几笔贷款,招待所再次呈现出一派热火朝天的虚荣假象。
不过这也仅仅体现在花钱的层面,餐厅的生意依然不温不火,曾经远赴广州实习的精英(黄所长一直引以为傲的金牌服务员)经过三年的人浮于事,早已磨去棱角,高昂的工作热情逐渐消失殆尽,况且这些姑娘都是铁饭碗,升迁无望,工资固化,凭什么还要拼命地表现自己呢。
黄所长心里自然比谁都急(或许只有他和杜大管家知道招待所目前面临的还贷压力),既然前厅已然提升了服务意识,那么生意惨淡这口锅,只能再次让后厨来背了。
不过相对于三年前的雷霆一击拿下杨乐春的职务,这次老黄采取了一个比较温和的解决办法-----
委派厨师去广州进修,毕竟粤菜的精华在广东。
而究竟派谁南下,瞬间变成了一个异常敏感的话题。
招待所职工人人都有一杆秤,能够得到这种学习机会的人,下一步不是调级就是晋升,或许就是专门为某一个人而特设的一次机会。
在他们眼里,能够争取到这次学习机会的无非就是三个人。
第一位就是苏思安。
主题餐厅主灶,后厨杨总监未来的东床贵婿,更有坊间流传已久的深厚的背景。
弱项是苏思安至今还是招待所临时工的身份,学成归来有跳槽挣大钱的风险,可谁敢否认这次进修正是他拿到转正名额的说辞呢?
第二位人选蒋金勇,作为主题餐厅后厨的二灶,书记刘名臣外甥的身份几乎无法撼动,之所以把他排在第二位,是因为作为招待所后厨总监有决定这次进修名额的话语权。
第三位人选自然是杨厨的二徒弟谷月明,它的优势是招待所根正苗红正式职工的身份,学成归来跳槽的可能大大降低,不足之处是这几年谷月明一直窝在冷拼间,炒锅是他的弱项。
一时间后厨各位师傅突然打了鸡血一般的躁动起来。
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