第1543章 新菜试吃,定调(1/2)
珠江,九鼎私房菜。
金二走进来的时候,已经有不少人都在这里了。
霍二颔首,打了个招呼。
李二也是一样,起身拥抱了一下。
“怎么来的这么晚?”
吴宗民笑着也打了招呼。
金二笑道:“没办法,这段时间,得多学习啊。毕竟,我们在内地承包的一段河流,马上就要投入使用了。以前我们都是纨绔,什么也不知道,就知道买跑车,花钱而已。如今要办事业,总不能什么都靠苏总吧?”
有很多事情,当然是需要他们自己来做的。
要是能力一直不能得到提升,难道未来还要请别人来掌管家里的公司吗?
迟早还是要自己接手的。
几兄弟都要分了长辈的股份,迟早要承担起这个家的重担的。
“别说了。”霍二笑道:“赶紧来看看,今天好像有新菜呢。”
今天他们在这个包厢里,是霍二的包厢。
因为之前霍二给了一家店面的优先购买权,而且将钱也放缓了,不必第一时间收取。
所以苏何也投之以李,报之以桃,给了一个永久的包厢作为报答。
和霍家一样的,李家还有金家,乃至于吴宗民所在的吴家,都有一家分店内,拥有一个不会被拿出来的包厢。
他们这群人,平时没什么事情,多有聚会。
借助和苏何的关系,他们也确实关系更进一层,当得起一声朋友了。
今天凑在这里,自然是因为有事情要谈。
商业联盟,有的时候,也不必在老一辈的嘴里谈下来。
先交由儿孙一辈来谈,有这个意向了,再交给专业的团队来谈。
事半而功倍。
“快别说了,快看看今天的新菜。”
“不过这菜是怎么回事?”
“好像就一道普通的腊肉?”
“不过看起来,倒是挺好看的。”
几道新菜,在内地很快也会上市,而且价格不菲。
在珠江就更不用说了。
没多久,就有很多菜都一一上齐。
其中主食就是鲍鱼捞饭,味道绝了。
这还是他们提前七天预定的,每天九鼎私房菜都有一定量的鲍鱼捞饭上市。
价格虽然昂贵,但因为数量少,属于限购的东西。
这鲍鱼捞饭仍然是需要预定才能得到的,想要购买这道主食的,趋之若鹜。
就这么一小碗饭,还不到二两,就足足一百八十八元。
他们这些小年轻,度量大,吃饭的数量不少。
每个人,至少得吃两碗,而且还要吃很多其他的菜,才能吃的饱。
二两饭,不是二两米。
可谓是昂贵。
但相比于用出来的那些材料,就已经很珍贵了。
更不要说,这道主食,烹饪起来,足足需要七天的时间,十分的繁琐。
所以一百八十八一碗,这些珠江的富豪不仅不觉得贵,反而觉得理所当然。
而且,还有很多的富商,以及中产阶级都很喜欢。
偶尔吃上一次,也不会让自己破产。
这味道实在是好。
所以说,珠江的收入和内地确实有极大的差距。
但188的售价,仍然吓退了绝大多数人。
这可只是一道主食,而且就算是女子来吃,也显然是不够的。
另外加上几道菜的话,人均消费得三百起。
可这九鼎私房菜仍然是生意极好,一般人还订不上。
基本都是会员制了。
而且一般人还不能成为会员,因为你消费不起。
九鼎集团也是分了两种,私房菜本来就是精品,是给上层和富豪们吃的。
九鼎食肆是中产阶级吃的。
当然普通人,也可以偶尔去一两次,要不然真的会肉疼。
九鼎速食店就是给普通的工薪阶层吃的了,这里的东西味道也极好,性价比高。
这就是九鼎集团在珠江的三个层次,每一个层次的饭店,生意都是极好,主打的就是一个层次都不放过。
不管你收入多少,都可以选择其中一样。
“快看看这腊肉有什么不一样。”
“嗯,这味道好香啊,这是在烹饪的时候,加了什么香料吗?”
有人好奇。
金二等人对视一眼,都是一笑。
他们都是已经提前得到了这腊肉,提前享用过的。
有人看出了什么,询问道:“金二,你说说看。我可是听说,你之前从内地回来,就带了不少的好东西回来。这腊肉是不是也有?”
没有人不喜欢显摆,不喜欢被人恭维。
金二这个年纪,也是喜欢人前显圣的。
所以被人这么一说,他立刻就笑道:“当然了,但你们说的也不对。
这不是烹饪的过程中加入的香料,这东西,就是在熏制的过程中,就加入了足足88味中草药和香料,才造就了这腊肉好像天然就带着香味。
拿回来,只要清洗干净,随便蒸一下,切开,就是一道美食了。
你们自己看,也试试味道。”
这里受到粤广的影响很大,所以很多的食材都是原汁原味的。
不像是在碧水市那边,人们还要放不少的辣椒面。
要不然这腊肉的味道不够。
他们纷纷的夹了一点腊肉,有的直接吃了。
有的还沾了沾旁边放着的一碟生抽,吃的满嘴流油。
金二又显摆道:“实际上,苏总还说了,之后九鼎农庄还会尝试新的做法。
选取优质的小香猪,从小就开始喂养各种精饲料,里面会增加草药和香料,到时候再用秘法熏制。
之后的腊肉或者火腿,味道应该会更好。
而且吃起来,更天然不说,对身体也好。”
苏何曾经和金二说过很多,还有掺杂一些灵芝,制作而出的精饲料喂养鸡,就是所谓的灵芝鸡。
到时候,这些灵芝鸡用来下蛋。
这就是灵芝鸡鸡蛋。
不过这些就不必多说了。
单说眼前的这些腊肉,还有之后小香猪的饲养,就让众人都是为之咂舌。
要知道,就算是他们这些富二代,听到这里,都为将来的这些小香猪的成本吓了一跳。
这喂出来的猪,他们可能都吃不起吧?
“那这猪价格如何?恐怕就算是我们,都不敢随便吃了。”
想想那些香料,价格可是很贵的。
从小就开始,一头猪至少得半年才能出栏吧?
这成本得多珍贵?
金二和李二他们对视一眼,都是憋笑。
成本肯定是很贵的,但也不是单纯的用香料来喂猪啊。
try{ggauto();} catch(ex){}
本章未完,点击下一页继续阅读。