第五百二十四章 豆花、豆腐皮(2/2)
关冰彤拿起勺子挖了一小片吃了下去,随即不由得嗯了一声,一股清雅别致的清香充斥着她的味觉,这种香味不同于大鱼头的香味也不同于石斑鱼的味道。
反正是她吃过的任何菜肴都没有现在吃到豆花的香味。香味虽说清淡,可是却让她有一种再吃一口的冲动。
杜梦楠、刘凤英看到关冰彤不断将勺子放进嘴里,两人都不由得转头看向赵新宇,却看到赵新宇已经将两大碗调好的豆花放在锅台上。
端起碗,两人将豆花搅动了几下,随即两人的眼眸中流露出一丝惊讶,显然他们也被豆花弥漫的香味给吸引。
一口下去,两人更是瞪大了眼睛,这样清雅别致的香味他们还真的没有体验过,在吃下去之后,浑身暖洋洋的,有着一种说不出来的舒服。
一大碗下去,三人都看向赵新宇,三人的眼眸中都满是惊骇,他们还真的没想到半成品的豆腐都会有如此味道,那如果做出来之后,豆腐会是什么样的味道。
看着三人惊讶的样子,赵新宇淡淡一笑,“好喝吧,豆花可不是一般人能够喝到的,去喊爷爷他们过来。”
刘凤英咯咯一笑,“我去喊爷爷他们过来。”
一会的工夫,不说是罗霄他们过来,就是白昊天他们也跟着过来,厨房中赵新宇已经将一碗碗豆花都调制出来。
不到半个小时,一大锅豆花就被一群人吃了个干干净净,大锅中只剩下了半锅浆水。
罗霄抹了抹嘴,笑着说道,“一直听闻豆花好吃,想不到这豆花会是如此味美,新宇,既然这豆花如此味美,怎么没人出售豆花。”
赵新宇摇摇头,“豆花在你们刚刚进来的时候火候正好,如果早了挂不住,迟了口感发老,所以在村里人人都知道豆花味道好,可是却没人敢去做豆花,家里做豆腐倒是没什么,吃不完的豆花直接做成豆腐就行,可在市场上却不同,如果卖不出去的话,只能全部倒掉。”
罗霄点点头,“还真是可惜了,新宇,我见你刚才只是滴几滴胡麻油、放点香菜,我想这里面也有说家吧。”
“这和做饭一样,只要掌控住尺度,谁也一样。”
罗霄哈哈一笑,看向孟烈他们几个,“咱们要不和新宇学做豆腐,等没事的时候,既能锻炼身体,还能喝豆花。”
孟烈点点头,“新宇,我们就不打扰你了,做了一半就被我们给喝光了。”
赵新宇呵呵一笑,“没事,还有泡出来的豆子,还有时间,大家饿不饿,我再弄一锅。”
“吃不下去了。”
赵新宇点点头,“那就不做了,都是还是现吃味道最好,隔夜的话,会有酸味,要不我做一锅豆腐干或者豆腐皮。”
豆花味道太鲜太香,这一次赵新宇说话,杜梦楠他们也没有多说,毕竟有豆花在前面,他们可不敢说赵新宇做出来的豆腐干、豆腐皮会不会和豆花一样味美。
人们再次回到客厅中,不过这一次闲聊的话题都放在刚才喝过的豆花上,他们到现在还想不通,只是几滴胡麻油,一小撮香菜怎么能让半成品的豆腐如此味美。
差不多九点多,四个老爷子起身看向杜梦楠他们,“我们是累了,先回去休息,等下你们过去和新宇说一声,让他也早点休息,出去几天肯定累坏了。”
就在罗霄一开门,他的身子微微一怔,他们闻到了一股奇异的香味,这香味让他们瞬间有了一丝饥饿的感觉。
“做好了,过去看。”杜刚笑着说道。
出了院子,空气中弥漫的香味是更加浓郁,这让一群人都不由得加快了脚步,每一个人的眼眸中都有着一丝激动。
大厨房中,刚才做豆腐的大锅盖得是严严实实,人们闻到那股让他们难以忍受的香味不断从大锅中弥漫。
赵新宇看着站在厨房门前的杜梦楠他们淡淡一笑,“怎么都过来了。”
杜梦楠走进厨房,看了眼大锅,“明知故问,还的多长时间。”
“还的十五六分钟吧,你们先去客厅坐坐,等做好了,我送过去。”
一干人听还有十五六分钟,也没有回那边的运至,就进了厨房隔壁的大客厅,不过坐在客厅中那股诱人的香味不断弥漫,这让一群人都不由得摇头。
一群成年人,却被香味吸引,还不断的听咽口水,这事情要是说出去的话,还不得让人们笑话。
十五六分钟不说是对于一个修炼者,就是对于普通人来说都是一眨眼的工夫,可此刻对于客厅中的一群人来说,可谓是漫长的等待,他们的确可以等,可胃却不争气,不断的发出抗议。
随着客厅门一开,赵新宇端着一个大盆进来,刹那间,整个客厅中都被那股奇异的香味充斥,所有人的目光一下落在了大盆上。
大盆中有着一叠叠和书本一样大小,淡黄色的豆腐皮,或许是刚出锅的缘故,大盆上热气腾腾,腾腾热气弥漫着那股让人们难以忍受的香味。
赵新宇将大盆放在茶几上,“刚出锅,小心烫。”
孟飞燕咯咯一笑,“我去拿筷子和盘。”
孟飞燕拿来盘、筷子,每一个人都迫不及待的夹了几张,他们看到每一张只比宣纸稍厚一点,这让众人都很是惊讶,他们不知道赵新宇如何将豆子变成这样薄的豆腐皮。
杜梦楠用筷子夹了一片,撕了一小块,放进嘴里,只是嚼了几下,杜梦楠的眼眸中就流露出一丝激动,豆腐皮虽薄,可是劲道十足,咸味中带着奇异的香味,如果说形容的话,只能用一个香,而且还是无法形容出来的香,因为每嚼一口,豆腐皮的香味就会发生一次变化。
也只是十几分钟的时间,一大盆豆腐皮被人们吃了个干干净净。
看着变空了的大盆,罗霄不由得感叹道,“吃了多年的豆腐皮,还从来没想到豆腐皮还能做到如此的味道。”
孟烈点点头,“新宇,这也都是你爷爷教给你的。”
赵新宇呵呵一笑,“村子小,没有做豆腐的,外面过来的卖的又贵,所以村里很多人家都是自己做豆腐,一来方便,二来省豆子。”
杜刚哈哈一笑,“还真的多亏了赵大哥,如果不是大哥的话,咱们到哪里吃到这么好的豆腐皮,虽说今天没做菜,这豆花,豆腐皮可也吃饱了。”
“赵新宇,明天给韩军他们打个电话,让他们在村里找房子,弄个做豆腐的作坊,就这豆腐皮做出来,我敢说只要人们想吃豆腐皮,肯定会来西韩岭。”
赵新宇淡淡一笑,“这豆腐皮味道好,也和豆子有关系,等明年吧,明年中一些豆子,等豆子下来再说。”
“你说你做豆腐的豆子也是从山里带回来的。”
赵新宇点点头,手掌翻动,手上多出了一把好似圆珠一样,翠绿色的翠云豆。
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