第51章 感受麻辣的地狱吧!(1/2)
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食材被处理完毕,切得整整齐齐的根据人数码好、放在盘子里。
这时候牡丹和粟田口家的刀剑付丧神们,抱着一大堆的新的食材回来了。
新一轮的洗菜切菜开始了,而十六夜黄泉则开始熬煮锅底。
最先制作的是番茄锅底。
十多个个番茄切十字用热水烫过后去皮,留下三个切块备用,剩下来的切碎榨汁。
起锅烧油放入葱姜蒜,等到炒出香味后,倒入番茄汁炒至浓稠,再倒入番茄汁差不多计量的清水。
大火煮开后转小火盖上转小火,再加入其他的配料,盖上锅盖焖煮三十分钟。
而趁着这个时间,十六夜黄泉开始准备第二个锅底,将提前泡发的菌类清洗干净、切好。
起锅烧油,将姜片炒出香味后倒入菌类和食盐炒出汁后,在锅里倒入开水闷煮一个小时。
在煮的过程中,十六夜黄泉也帮着切菜,准备着下一个锅底的材料。
半个小时很快就过去了,番茄锅掀开时酸甜的味道光是闻着就让人食欲大开。
捞出锅底的残渣后倒进保温壶里,等开饭的时候再倒进火锅中。
洗干净锅以后,接下来做的就是浓汤锅底。
倒入切碎的葱姜蒜等食材后炒出香味,放在一旁备用。
葱姜蒜冷水下锅煮猪筒骨去腥味,舀出浮沫后继续煮两个小时。
又是半个小时过去了,用来烫火锅的食材都已经准备完毕了,刀剑付丧神们去庭院中布置起宴会用的场地。
菌汤锅底也出炉了,同样倒进保温壶中后,十六夜黄泉要去做今晚四个锅底中的重头戏!
麻辣锅底!
牛油下锅炒化,放入切碎的大蒜、生姜和朝天椒炒匀。
辛辣的味道瞬间炸开,刺激性的味道引得在厨房里的狐之助连连咳嗽打喷嚏。
过于灵敏的嗅觉,让他连滚带爬的离开了厨房,企图去找些新鲜的空气来缓解。
但辣味是非常的霸道的,在它迸发出来就已经笼罩住了整个本丸。
就连空气仿佛都被染上了那红色的因子。
“啊切!”加州清光忍不住打了一个喷嚏,拿在手中的彩带因为手下意识的用力而一分为二。
但他也管不了那么多了,从口袋里拿出手帕就捂住了自己的口鼻,这才感觉好受了些。
“这是什么气味,好浓烈。”
“咳咳咳……”烛台切光忠咳嗽了两声,他也有些不习惯这种味道,“应该是主人做的料理。”
他放好手里的锅:“可能是主人哪个步骤做错了,我现在过去看看。”
“我和你一起去!”压切长谷部连忙跟上,“也不知道阿鲁基怎么样了!会不会出什么意外!”
原本压切长谷部是想要呆在十六夜黄泉身边的,但是他们都被牡丹笑容灿烂的给赶了出去。
后面又拦着不让进,这才让十六夜黄泉只和狐之助待在厨房里。
他们两个人偷偷摸摸的看了眼牡丹,对方正和小夜左文字在专心的往每一个要做人的位置上摆上一个小小的白瓷花瓶,随后又往里面插入一朵开的正美丽的小花。
只不过在这极为强烈的气味中,这些花怎么看都有些蔫吧的感觉。
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