第六章 小鸡仔(1/2)
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排开一些酸柠檬的想法,楼沛对詹绯个人还是很看好的。毕竟她之前一个人打理这家店,也不娇气,很多脏活累活都自己干,要不是偶然和她聊起,楼沛都看不出这个束起头发、戴着围裙、干活勤快的女孩是个富家女。
詹绯没等楼沛回话,便又自顾自的说了起来:“楼沛,你上次帮我改良的炸土豆条,客人们反映不错诶,一下子就被抢光了。昨天下午你不在,可把我忙坏了……”
楼沛指了指正在后厨里正看火的火稚鸡,道:“这不是还有它在吗。”
火稚鸡的扑腾着两个小小的翅膀,由小小尖尖的喙里喷出火焰,正努力的给各个炉子下面加火。特别是炸炉,它得不时看着温度计,把油温控制在185摄氏度——最早的温度计与相关文献发掘于史前遗迹,因为原理较为简单,工艺相对不复杂,帝国很快就模仿制造出了替代品。当然,就算是仿品,也不是便宜货。何况是这种油锅用的温度计,放眼这条街的吃食店,也就詹绯用得起了。
詹绯店的生意一直都不温不火的。饭点时候会忙得不得了,但也就中午那一会,过了就又很闲,扣掉各项成本支出,净利润也就一般——当然,楼沛觉得这里面有店铺租金比较便宜的功劳。
比起店的收益,詹绯那只火稚鸡才是真的昂贵。虽然控制油温以出产更美味的食物是楼沛的提议,但他每次看见火稚鸡在后厨干活的光景,都觉得詹绯真是暴殄天物。
作为御三家之一的火稚鸡,因为潜力巨大,且进化到力壮鸡便变成火加格斗属性,适用广泛,十分受训练家的欢迎。由于数量十分稀少,价格十分昂贵,经常都是有价无市。
詹绯给火稚鸡倒是一直都吃好喝好,也没亏待过,火稚鸡自己似乎也乐在其中。不过在拮据的楼沛眼里,詹绯就是那种拿着加特林机关枪去扫射苍蝇的人,让他深感浪费。
“它呀,少吃点比帮啥忙都强。”詹绯笑笑说道。
她的话倒不是玩笑,楼沛印象里的火稚鸡也就0.4米高左右,小小的一只。但詹绯这只,兴许是伙食太好营养过剩,或者是血统本来就比较特别,高度足足有0.7米,大了快有一倍,明明是小鸡仔类型的精灵,却长得和可达鸭差不多大小。
“老板娘,那我算有帮到忙吧?”楼沛想起今天的一个目的,问道。
“有啊,怎么了——是说钱的事吗?放心,到时候我给你算提成。”见楼沛这么问,詹绯以为他想涨工资,不过她也不小气,立马就先出言保证。
“不是不是,提成就算了,我就纠正了了你一点小错误,也没参股,受之有愧。”这个世界的薯条并不是楼沛独创,早在许久之前,就有人根据史前文献里的记载,做出了类似的食物。
詹绯因为饭点之外的生意很冷清,就想多做一些零食类,这才把主意打到了土豆条的身上。她做猪肉、牛肉的熟食还好,毕竟家里见多了,但这类炸制食品没什么经验,试了很多次,还是没法做到可以售卖的程度。
楼沛前世有在麦当基打过暑假工,当时餐厅的一个经理见他感兴趣,教得很详细,是以他对于薯条的关键要素倒是很了解。
他在半成品的存... -->>
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