362:点心铺重新营业(1/2)
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唐叶回到铺子里,就开始烧火,准备辅料。
牛奶送来后,唐叶给结了帐,说明天送一捅来就好。
唐叶利落的提起一桶放到西房里,用盖子盖好,静置发泡,准备一会来搅拌做奶油。
另一桶就放在铺子的厨房地上用盖子盖着,准备今天做点心用。
红豆和绿豆煮烂舀出来后,唐叶教给花花慢慢的都压成豆泥。
接着,她再去做鲜花酱。
不过,这个时候,玫瑰花没有了,唐叶买了菊花,做菊花酱卷糕。
两个人正忙乎着,曲进和刘天丁来了。
“叶子,真的是你回来了?”两个人惊喜的问道。
唐叶看了两个人一眼,诧异,“怎么了,见到我这么高兴?”
“是啊,早就盼着你回来了。”曲进嘿嘿一笑。
唐叶疑惑的看刘天丁,刘天丁腼腆一笑,道:“我们俩想请你再帮我们想想,我们俩想再开一个火锅城,想把这个火锅的生意做到扬州去,你看行不行?我们听说扬州那边的生意好做,有钱人也多,适合做生意。”
唐叶一愣,这怎么都往扬州去?不过,那地方确实挺适合做生意的。
“可以啊,其实,你们再开铺子的话,就算是连锁店了,生意好的话,将来,你们还可以把生意做到京城去。火锅这个生意,我可以打保证的说,你们是全国独一份的。”唐叶点头。
“真的?”两个少年顿时开心。
“嗯,你们问过你们爹娘没,他们是什么意思?”唐叶一边摘菊花,一边问。
“我爹说让我自己决定。”曲进说。
“我爹让我和阿进自己决定。”刘天丁说。
“呵呵,你们命好,碰到了一个好爹,那就干吧,我建议你们,这回一定要提前好好的计划好。铺子买还是租,要多大的房子,涮火锅的炉子,用的银丝炭的本钱,羊肉从哪里供应,房子的冷窖的准备工作,这些东西都是要考虑到的,最主要的,是那边管理的人手,你们毕竟家是在这里,不可能一年都在那边,那边的生意肯定也需要人管的。”
唐叶说完,两个人对视了一眼,顿时头大,先要考虑这么多事情?
看他们这样,唐叶轻笑出声,“做生意前,这些是必须要考虑到的,要核算出来大概需要多少钱的启动资金,你们俩目前有没有这个能力来开分店,如果没有,以你们目前的生意,还得多久能攒够开分店的钱,还是找你们的爹娘拿钱,这些都是要考虑清楚的。”
唐叶说完,两个人对视了一眼,“叶子,幸好我们来问你了,不然,我们可能埋头就干了,准备不充分,还是学不到经验。”
“呵呵,你们上次开火锅城是怎么干起来的,莫非也是说干就干,然后边干边解决遇到的问题?”唐叶失笑。
“是啊,就是被唐茹说的就干起来了,后来就缺了什么补什么,哪里有问题解决哪里,反正那时我们人多,也能忙的过来。”曲进默默的说道。
“可现在不一样了,你们要在扬州准备,而且那边... -->>
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