第347章 这月饼好潮流（1/2）

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月饼啊。

这么快就过上中秋节了？

林晨在心里头反复质问。

“哥！粽子又出锅了~”小助理从厨房骂骂咧咧端出来大粽子。

林晨在门口打着瞌睡，望月楼临近江边，听见一群小孩子们在叫着。

“能不能划快点！”

“岸上的乌龟都比你快。”

“还不如回去吃粽子。”

小孩们真没耐心看下去，一群老年人划的跟乌龟一样慢，倒是局长挺感兴趣。

顺便推传统文化。

一群小学生又折腾回来，问林晨什么时候开饭。

“祖宗啊！今天星期六，你问我开不开饭？”

林晨带着困意转过身，干脆不理会他们。

“哥，既然我们来到这里，就应该有吃的吧。”

夏小小拉着林晨手臂摇晃两下，而他却置之不理。

小助理让他们别吵，安静吃粽子。

林晨打瞌睡，不睡一觉，你都不知道自己有多能。

一觉睡到天黑，不少游客和家长奔着林晨店铺，小助理招呼客人。

同样，她只是拿着粽子给他们吃，其他菜不会炒。

睡到自然醒的林晨，打了个哈欠，发现墙上时钟已经是晚上八点。

“我是不是太能睡了？”林晨捶了捶肩膀。

徐薇薇端着粽子来到三楼，恰好看见阁楼里林晨睡醒了。

“哥！你终于醒了。”

林晨打了个盹，抬起眼皮子：“咋了？客人很多吗？”

“多到离谱，大家都是奔着粽子。”

“关门呗。”

徐薇薇鼻子抽泣，听到这话圆眼睁大。

“关门，你知道关门损失多少吗？”

“能损失多少？”

“材料费、煤气费、水费这些你出吗！”

林晨摇了摇头：“都是林家出的，我只是做。”

徐薇薇语气诧异：“你就不想多挣点钱？”

“钱再多你还是要休息！”

“……”

你这话我竟然无力反驳。

小助理觉得，老板摆烂的话那我也跟着，反正工资都一样，何必这么勤快。

临近半夜，林晨下厨房，一堆锅碗瓢盆等着自己收拾。

“小助理！你等着被扣工资吧。”

林晨骂骂咧咧收拾干净灶台，将桌子擦干净后，便开始制作月饼。

“做什么馅料好呢？”

林晨拿着尤克里里边想边弹，不知不觉时间过半，颠倒时间黑白，也没人欣赏你的歌曲。

人在烦躁时候唱点歌能舒缓情绪。

“五仁月饼~叉烧月饼？”

“莲蓉蛋黄？还是豆沙？”

要整很大的月饼，岂不是很难？

林晨决定从小的开始。

开始制作正宗五仁月饼。

用松仁、核桃仁、瓜子仁等混合冰糖和猪油做成。

跟市场上的糖油混合物差别很大，放久会跑油，吃起来干巴巴，又潮又粉又干燥。

所以这次整个正宗五仁月饼。

林晨把果仁倒进搅拌机里搅碎，太碎也不行。

碎后倒在盆中，加入玫瑰糖，火腿、核桃，冻肉和白糖，再往里面倒面粉。

戴上手套揉搓均匀，真材实料果仁，市面上全是一些糖冬瓜，而自己亲手做的五仁月饼里加了豪华食材。

再放点熟油搅拌。

将一个个馅料揉成圆球。

紧接着整面皮。

碗中盛着的油倒入鸡蛋搅拌到白化，再放白糖和面粉。