第294章 怪中取胜(1/2)
孙阳站在炒货店的门口,看着街上来来往往的人群,心里琢磨着怎么能让生意更上一层楼。
这天,他突然灵光一闪,决定研究一种新奇的炒货怪味豆。
“怪味豆?”阿财听到孙阳的想法,忍不住笑了起来,“你这脑子里装的都是什么稀奇古怪的东西?”
孙阳没理会阿财的嘲笑,自顾自地说:“对,就是怪味豆。现在的炒货市场太单调了,大家都吃腻了那些老一套的东西。”
“我要做一种让人一吃就忘不了的怪味豆,让顾客们一想到炒货就想到我的店。”
阿财摇了摇头,但还是决定支持孙阳:“行吧,既然你这么有信心,那我就帮你一把。不过,你得先告诉我,这怪味豆到底是个什么味儿?”
孙阳神秘地笑了笑:“这你就别管了,等我研究出来,你就知道了。”
接下来的几天,孙阳把自己关在厨房里,不停地尝试各种配方。
他先是把辣椒、花椒、孜然、八角等各种香料混合在一起,炒出了一锅味道浓烈的豆子。
他尝了一颗,辣得直吐舌头,但心里却觉得这味道有点意思。
“怎么样?”阿财看着孙阳狼狈的样子,忍不住问道。
“辣是辣了点,但还不够怪。”孙阳皱着眉头说,“我得再加点别的。”
于是,他又开始尝试各种奇怪的组合。他把陈醋、酱油、白糖、蜂蜜、芥末、甚至还有一点儿白酒,全都倒进了锅里。
这一次,豆子的味道变得更加复杂,既有酸甜,又有苦辣,还有一丝酒香。
孙阳尝了一颗,脸上的表情变得复杂起来。阿财在一旁看得心痒痒,忍不住也尝了一颗。
“这……这味道……”阿财瞪大了眼睛,“真是怪得离谱!”
孙阳哈哈大笑:“对,就是要这种效果!怪得离谱,怪得让人忘不了!”
然而,当孙阳把这种怪味豆拿到店里试卖时,情况却并不如他预想的那样顺利。
顾客们尝了一颗,纷纷皱起眉头,有的甚至直接吐了出来。
“这是什么玩意儿?”一个顾客抱怨道,“味道太怪了,根本没法吃!”
孙阳心里一沉,但他并没有放弃。他知道,要想让怪味豆成功,还需要更多的改进。
“看来,我得再调整一下配方。”孙阳对阿财说,“这味道还是太冲了,得让它更柔和一点。”
阿财点了点头:“行,我陪你一起研究。不过,你得先告诉我,这怪味豆到底要卖给谁?”
孙阳笑了笑:“当然是卖给那些喜欢尝鲜的人。那些吃惯了普通炒货的人,肯定会对这种怪味豆感兴趣。”
接下来的几天,孙阳和阿财一起,不停地调整配方,尝试各种新的组合。
他们把豆子炒得更加酥脆,把香料的比例调得更均衡,甚至还加入了一些水果的汁液,让豆子的味道变得更加丰富。
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