教做菜（1/2）

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穆紫爵到了厨房看到都在忙着洗菜

看到自家小姐过来了都赶紧打招呼

“小姐您怎么过来了，厨房油污您还是歇着去吧，饭食一会就好”张妈说道

张妈叫张梅，跟胡伯是两口子，胡伯是这些人里年纪最大的，是种地的好手

因为两人无儿无女，又逢大旱背井离乡，自卖自身了

胡伯现在是门房负责看守大门张妈则负责厨房事宜

“张妈，这里很多东西你们都不知道是什么怎么用，我今天跟你们说下，以后我就不管了”

说着就动手做饭，让人把菜洗干净，肉切好备用，拿出大米蒸米饭

众人看到大米都震惊了“这，，这，，小姐啊，这香米可是金贵东西，可不是我们下人能吃的啊”

这里也有种水稻的，但是也没有这么晶莹剔透的大米

而且水稻这里都是旱稻，产量很少，且只有大富之家才偶尔吃几次

“没事，以后全部吃香米，管够”

“别的不说，吃饭就要吃的好吃饱才有力气干活，香米有的是，以后顿顿吃香米”

“这香米以后是要种的，吃不完的”

听到自家小姐这么说，众人都红了眼眶，多久没吃饱饭了

擦掉眼角溢出的眼泪，忙点头道：“唉，俺们都听小姐的，小姐大恩俺们永记不忘”

拿出白菜炖个白菜炖肉片，拿出土豆炒个醋溜土豆丝，红烧五花肉，炖个鱼头汤，韭菜炒鸡蛋，再来个辣椒鸡块

都是大众菜，人太多，只能这么做大锅饭了

红袖，添香俩丫头看到自家小姐进厨房，也赶紧跟来帮忙

众人齐心帮着穆紫爵做菜，边做菜边咽口水，实在太香了

很快饭菜就出锅了，全是大盆装