第62章 私藏鸡爪是重罪(1/2)
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厨房后面,几个群演开始用泥土修建火炉。
而后厨中,竹清站定。
似乎想到了什么。
脸颊竟越发红晕。
罗凡为了娶她接私活,赚彩礼钱。
想到这她就一阵感动。
原来是自己误会他了,他也很积极上进,他没有自卑,也没有胆怯,没有因为一个小目标后退。
原来他的压力这么大。
竹清小跑上去,抱住他。
正当罗凡感觉迎面香风袭来,突然胸口被撞个满怀。
低头,原来是竹清。
怎么了?
然而不等他张口,竹清抬起头,红唇轻轻落在他的脸颊。
呆若木鸡的罗凡缓缓低下头,正好与竹清秋水眸子对视。
她不好意思的推开他,小跑着离开厨房。
“慢…慢走…”
罗凡手指轻轻的摸在脸颊,脸上有一块似乎是湿润。
这是怎么了?怎么突然亲他一口?
他整个人都有些懵了。
不对,一定是发生了什么,肯定是有原因的。
按照常理来说,一个女生亲一个男生,要么是让她心动了,要么就是游戏输了。
难道是游戏输了?
不对呀,一个大明星会玩这种游戏?这不是给自己找黑料吗。
还是说我刚才做了什么让他心动了。
到底怎么回事啊?
先是发了一串数字,然后又被莫名其妙的亲了一口。
难道说她喜欢自己?
嗯,有可能。
像他这样优秀的人,很难不被喜欢吧。
他的自恋就很莫名其妙。
“算了,先做饭吧。”
“跑那么快,不是说要留下来尝尝新菜吗?”
罗凡摇摇头,把油放入锅中,开始炸一下鸡爪。
他找了个口罩给自己戴上。
开玩笑,这么多年没被女孩子亲过,这个吻当然要多加珍惜。
决定今天晚上都不洗脸。
戴上口罩是避免这个香吻染上了饭菜的味道,到时候串味儿了。
晚上梦到的就不是香吻,而是饭菜。
想到脸上的香吻,心情也开始愉悦起来。
管他呢,亲都被亲了。
以后的事情再说吧。
油炸凤爪需要的油温比较高,这样呢,才能让其中的水分脱离,然后熬煮中,可以让肉与骨头分离。
炸完之后还需要焖煮,焖煮的过程中会让汤汁深入到表皮里面去。
只有汤汁充分融入其中,吃的时候才会有满口生香的口感。
火焰开到最大,油的温度也在快速上升,等差不多了,将凤爪倒入其中。
鸡爪一进入就发出噼里啪啦的声音。
同时油的表面上浮起一层白沫,鸡爪也在快速变着颜色。
这个时候要将白色的泡沫捞出。
等凤爪彻底变色后,捞出凤爪,放入冷水中泡着。
下一步就是卤制。
按照系统的配方调配好材料的比例。
因为做的量比较大,所以,八角香芋这些也要按照一定比例的增加。
在锅中加入葱姜油,爆香,然后加入清水。然后将包好的香料放入水中。
此时若凡将已经冷却下来的凤爪沥干水分。
将鸡爪放入,接下来就是慢慢的焖煮。
随着锅内温度提升,锅中的压力再在加大,凤爪吸收着汤汁,慢慢的变为软糯。
随着表面开始软糯,内部也开始发生变化,慢慢的膨胀,然后脱离骨头。
外面的汁水得以灌入其中,给内部也上上色,提提味道。
馥郁香气弥漫开,卤水也开始翻滚起来。
这时候转为小火,继续焖煮、
接下来就等着就好,时间会让鸡爪更加美味。
这个时间他也开始准备中午大家吃的饭菜。
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