第十九章 冷静的厨师（2/2）

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我拿点芝麻过来吧？”杨晚棠笑着求助

“嗯！”那小徒弟点点头，跑过去帮杨晚棠拿芝麻了。杨晚棠快刀切苹果，罢了捏起一块就放进了嘴里。

“大小匀称，果肉香甜清脆，很好。”杨晚棠就这手给了小徒弟一块。

芝麻是学徒之前都去过杂质的，所以杨晚棠操作起来也不困难。

小徒弟眼巴巴的看着，看接下来的操作应当如何。

杨晚棠架火放锅倒油一气呵成，杨晚棠给小徒弟点点油碗：“把握火候和油的熟度。拔丝苹果的话，六成左右就可以了。”

小徒弟点点头。杨晚棠看着油差不多了，把苹果块全部都倒进了大锅里。“炸熟，但是要两次，知道为什么吗？”

“为什么？”小徒弟可是太配合了。

“上色。”杨晚棠用漏勺把苹果捞出来，放在一边滗漓出油。

“我们来炒糖吧！”杨晚棠拿起糖罐来，只手一抖，白糖准确掉入锅里，杨晚棠估摸着有个200克后，把手一收，一颗多余的都没有。

“这时候就需要中小火啦！”杨晚棠一个手搅动着糖，让它受热均匀，“你看，就是等它融化，糖液有了小泡泡，就可以把苹果再次放进去了。”杨晚棠耐心的给小徒弟解说着。手上的动作更是快，已经把滗漓出油的苹果重新倒回锅里，翻炒起来。

“最后放上芝麻，”杨晚棠捏了一把直接丢入里，接过小徒弟接过来的盘子“就好啦。”

杨晚棠把拔丝苹果往小徒弟那边推了推。拔丝苹果在案板上散发着白糖甜蜜和苹果清甜混合的香气。小徒弟吞吞口水，迫不及待的要吃起来。

“嗯！”小徒弟吃了一口，只觉得口感饱满，外脆内糯，满口都是甜蜜蜜的香气。闻着味道就是叫人流口水。

“我可以都吃掉吗？”

“当然！”杨晚棠笑着给小徒弟点点头。随后给灰叔打了招呼就从厨房出去了。

出来了这才发现，天已经慢慢的黑下来了。

“我这一天都做了些什么？”杨晚棠回想了下，早上送走肖怀清和吴景和，中午陈海来闹事，下午进了一趟大师傅的屋子，出来还做了拔丝苹果，那天能不黑吗。杨晚棠突然觉得自己好累。正唉声叹气着她大好的青春，就听见杨黎书在后面喊她。

“怎么啦？”杨晚棠嘴上应着，步子加快了不少。没一会就已经到杨父杨母的屋子门口了。

“爹，娘，我进来啦？”说着，双手用力的把门一推。门是开了，但是看着二老的表情好像不太好看。

“怎么了？”杨晚棠略显担忧的把门关上，杨父和杨母的脸色让她不得不在意起来。

“你已经十四岁了。”杨黎书慢慢开口道“明年就及笄了。”

“嗯，我知道啊。”杨晚棠歪了歪头，思考怎么忽的说起这个事来。等等！她爹不会是要跟她说什么择一夫婿，尽快成亲吧？不会吧？她爹已经考虑的这么长远了吗？不是还有一年吗？

杨黎书哪里知道杨晚棠在想什么，他只把话又说了下去：“今日见你处理事情与往日有些不同，有些……”

“有些什么？”

“总之，不能学那些市井妇人家，明白吗？影响你的……”

她爹说话她怎么这么急呢？不过杨晚棠是明白了，她爹觉得她太剽悍了些！而且看起来就是在担心她的姻缘问题。嗯，爹，我不是那样的人，你听我狡辩……

曹照兮下了楼就往自己房间走，临到门前才想起应该给江睿收拾个住的屋子才是。刚想转身去给江睿拿新的被子和枕头，又一下想起江睿穿的可谓是破破烂烂，还是带出去先买套衣服吧？

这么想着，曹照兮还是回到了自己的屋子里，对了，还要问他要身份契。

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江睿：我的身份契……

曹照兮：如何？

江睿：丢了。

曹照兮（慌乱）：真的？当真？

江睿（人畜无害的脸）：真的。

杨晚棠（拿着身份契）：那你这是什么？

江睿：还给我！！！！

肖怀清（拿过）：你！！！！你是xxxxxxxx！

众人：所以到底是什么啊！！！！！