071卖吃食,巧记招客人（1/2）

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顾安好为那不该有的心软所累，虽说她逼着顾安好杀了王麻子，但是吴氏，却还是活着，且一直没有出过面的，若是顾安好以为这桩事情已经了了，什么都不干，那么她也没有必要多管闲事了。

不过，顾安好身为她的妹妹，若是顾安好想要报仇，那她是一定会帮忙的。

她的妹妹，不该受这样的侮辱。

顾安好自回来了之后，心里就一直想着，她已经失去了贞洁，是一个肮脏不干净的女人了，浑身提不起一点精气神，万念俱灰。

直到顾安宁提起吴氏，顾安好那灰败的脸，才恢复起一点神采来，恨得咬牙切齿，“不，不杀她，让她活着。”

这人的教训还是不够深刻啊！顾安宁有些失望，“哦......”

顾安好吼完之后，一口气喘不上来，浑身无力，于是就放松了语气，声音低了下去。“我在李大牛房里生活了那么久，我知道她最在乎李大牛了，她在乎什么，我就把她在乎的东西夺去好了。”

很决绝的一句话，被顾安好用这种轻描淡写的语气说出来，显得很是森然。

倒不是十分的愚蠢，撞了南墙还知道回头也是一件好事，“你要怎么做，到时候告诉我，我配合你。”

顾安好的眼泪从她那红肿的眼睛里掉出来，像是断线的珠子，大颗大颗的滴在她腿上，滴在被子上，顾安宁拍拍她的肩膀，“没事的，这件事过去了，你不要想着，不要害怕，更加不要觉得自己不干净.......”

顾安好抬起头，泪眼朦胧，眼泪顺着脸庞滑落，滑落到嘴巴里，嘴里含着泪，说话也不甚清楚，“阿姐......我......”

“这件事你是受害者，不是你的错，你不要有心理负担，吴氏就是想看着你难受呢，你难受她就痛快了，你一直都这样，岂不是如了她的意？”

顾安好低下头，把脸搁在被子上，沉默的点点头，“嗯......”

顾安宁帮她把被子拉起来，拢在她身上，“睡吧，好好养好身体......”

即使顾安宁时时的找顾安好谈心聊天，生怕顾安好想不开抑郁了，更是在吃的喝的上面用了许多的心思，做的十分清淡却营养丰富，仔仔细细的养着她，让她疗伤，可是几日下来，顾安好还是瘦了一大圈，伤好了几分，可是整个人都脱了相。

不过，瘦下来之后，倒是有几分美人的胚子了。

顾安宁之前还想计划着让顾安好把这一身的肉都给减下来，如今也算是因祸得福了。

天色尚早，远还没有到起床的时候，顾安宁老是觉得，有一双眼睛在看着她睡觉，这双眼睛盯着她盯了很久，目光灼灼，十分的炽热，即使顾安宁是在睡梦中，都能感觉到。

她猛然睁开眼睛，下意识的扭头，就见睡在里侧的顾安好不知道什么时候醒了，正侧着身子对着她，目光一直在她身上。

房间昏暗，她的目光却很亮，淤青已经散的差不多了，正恢复以前的模样，她那双眼睛，肥胖时就已经十分好看，如今瘦了一圈了，便多了几分动人心魄的媚意来。

顾安宁还不是很清醒，如今冷不丁的见了这样的一双眼睛，十分瞌睡便走了七分了，“你一直都没睡么？”

顾安好那个模样，没有一点睡意都没有。

“阿姐......”顾安好软著声音唤她，整个人都朝她挪了过来，钻到了她臂弯里，撒娇似的蹭了蹭。

顾安宁身体有一瞬间的僵硬，有些不习惯，但是也没有推开她，被顾安好枕着的那只手臂的手掌动了动，拍了拍顾安好的手臂，安抚似的，“天色还早，你再睡一会吧。”

顾安好嘀咕，“我一点都不困，这几日睡得多了，再也睡不着了，身上累得很。”

倒是顾安好第一次主动提起这件事，顾安宁却没有接着安慰她，只道，“既然睡不着，就起来吧。”

顾安好抬头，软著声音软著表情看她，“阿姐，我肚子好饿啊，我们去做吃的吧，我不想吃清淡的了，想吃一点有味道的东西。”

她觉得顾安好有些反常，哪里反常又说不上来，给她的感觉十分的怪异。

顾安宁不动声色的从床上起来，顺手也把顾安好给拉起来了，“行吧，既然你想吃，阿姐就做给你吃吧。”

顺便还捏了一下顾安好的脸，上面的肉又少了一些，“你等着啊。”

说罢顾安宁就要起来出去，谁知手却被顾安好拉住了，顾安好也从床上起来，跟着就要出去，“阿姐，我也来帮忙啊。”

顾安好很有要求，要吃煎的炸的，还要吃好吃的，要求多的很。

说完要求之后，顾安好又有些不好意思，“阿姐，我的要求会不会太多了？会不会很为难你啊？”

顾安宁把空间的屏幕拉了出来，找到仓库，从里面拿出一只小母鸡，母鸡选择杀好的，又拿了糯米粉、面包糠、韭菜、鸡蛋、大米、五香粉、生姜、料酒、面粉之类的食材和调料。

她一边把东西递给顾安好，一边跟她说话，“不算为难，你说的这些我都会，你去把白粥煮了，煮的稍微粘稠一些，但不要太稠。”

顾安好把东西接了过去，放在厨房的架子上，之前砍树的时候，顾安宁就请李富贵给她用木头做了一个三层的储物架，放在厨房里，方便整理收纳。

顾安好煮粥，顾安宁就开始动手处理小母鸡，明明是一把比较大的菜刀，可是在她手里却灵活的像一把小巧的水果刀一样。

小母鸡不过三斤重，两条鸡腿鸡翅切下来，鸡大胸也切出来，剩下鸡肋骨的部分，顾安宁把它砍成了大块。

鸡头不要了，鸡杂留了下来。

鸡腿鸡翅在上面打了花刀，鸡胸肉切成了小块，腌制的时候容易入味。

等她砍好鸡肉的时候，顾安好已经把米煮着了，又蹭了过来，“阿姐，你教教我呗，我不想绣花了。”

绣花和心软，都是没有用的，还不如跟着阿姐多学本事。

顾安宁一边给鸡去腥腌制，一边点头，“好！”

鸡胸肉和鸡腿鸡翅鸡骨架分开装，两个碗里，同样放入料酒、生姜末、盐、五香粉，充分搅拌之后，放在一边静置三十分钟。

等待的时间里，顾安宁开始忙活第二件事了，和糯米粉，顾安好按着她的吩咐，在一旁摘着韭菜。

顾安宁要做一种特殊的食物：籺，还有炸鸡，这样顾安好的要求，就都做到了。

一种像饺子像韭菜盒子甚至手法都一样却不是上述两者的食物。

也不用做很多，就做七八个做早餐就好了。

糯米粉里倒入热水，顾安宁用手把它们搅成絮状又揉成不沾手的团状。

接着就开始调馅儿，顾安宁打了几个鸡蛋，搅拌搅拌，起锅烧油把鸡蛋煎成煎蛋，又把鸡蛋、韭菜都切成沫，放在一个大碗里，加上花生油、酱油、蚝油、盐调味，调好了之后，馅料就成了。

要开始包籺了，顾安宁看了一眼顾安好，小胖子正巴巴的看着她呢，“过来，我教你包种点心，饺子也是这么包的，学一样，会两样。”

顾安好就凑了过来。

和好的糯米粉团，手感刚刚好，软乎乎的却带着一点硬度，不会粘手，却也不干裂。

顾安宁揪了一团下来，放在手中揉搓成团，放在案板上按扁，双手食指和拇指捏着两边旋转，面团就成了面皮了。

顾安好也学着她这么做，不过第一次，动作就慢一些，顾安宁停下来等她，看她把面团弄成了面皮放在巴掌中，“看着啊，就这样，很简单的。”

韭菜鸡蛋馅儿放在面皮的中间，因为只想着包几个籺吃一吃就好了，所以顾安宁馅儿放的比较多，放好了馅料之后，面皮两边对折捏起来就成了。

包好的籺白白胖胖的。

最终，两姐妹做了十来个左右的籺。

这些籺，都是要拿来煎的，但是现在，还是炸鸡要紧，籺如果就这么放在案板上，会黏在上面，还会出水，所以顾安宁专门撒了一些面粉在上面，才把籺放上去，还嘱咐顾安好，时不时的就动它们一下，以免粘连了。

做好了籺之后，顾安宁就开始准备炸鸡了，取出鸡蛋和适量的面粉面包糠，鸡蛋清不要，留下鸡蛋黄，搅散。

腌制过的鸡腿、鸡翅、鸡肋骨、鸡胸肉，都先裹上一层面粉，然后再鸡蛋液里过一遍最后再沾上面包糠。

全部工序都完成了之后，顾安宁就开始炸鸡了，锅中多烧油，油温烧到六成热，先下鸡腿、鸡翅、和鸡肋骨，小火慢慢炸着，等它们全部变金黄了之后，才捞起来。

鸡腿等大件的炸好了之后，顾安宁就把小块小块的鸡胸肉也放到油锅里，同样是等它们金黄色了之后，才捞起来。

鸡腿鸡胸肉都炸好了，顾安宁把全部的炸鸡全部放到油锅里再次重新炸过一遍才捞出来控油，这样可以使炸鸡更加的酥脆。

炸鸡的香味顿时就弥漫到整个厨房里了，“好香啊！”

看着那一盘热气腾腾的鸡块，表皮金黄，散发着香气的炸鸡，顾安好吞吞口水，忍不住要偷吃了。

刚刚用手碰到炸鸡，顾安宁一筷子就敲过来了，敲在她手背上，把那炸鸡敲落下去，“啊......阿姐。”

顾安好委屈的看着顾安宁，可是顾安宁不为所动，“去洗手，用筷子吃......”

“哦......”

她回来的时候，脸上还是一副委屈的表情，顾安宁从仓库里拿出番茄酱，倒在一个小碗里，给她递了一双筷子，“诺，吃吧，吃的时候沾一下番茄酱。”

炸鸡确实是应该趁热吃，凉了就不酥不够脆了。

顾安好早就想吃了，顾安宁一答应了，整个人都高兴了起来，夹了一根鸡腿，沾了一点番茄酱，咕噜吞了一口口水。

这鸡腿的表皮金黄，挂着一层不规则的金色鳞片，沾了番茄酱之后，鸡腿的香气和番茄酱酸甜酸甜的气味融合在了一起，看着就十分的有食欲。

顾安好本来就是想吃一些煎炸的东西，如今见了这炸鸡，她的馋虫被勾了起来，馋到不行，不过，她却没有吃，第一个鸡腿，给了顾安宁，“阿姐，吃吧，番茄酱我帮你放好了。”

看着伸过来的筷子，顾安宁心中微暖，也不推辞，从顾安好手中拿过鸡腿。

顾安好见顾安宁把鸡腿拿了过去，也不想用筷子了，反正都洗过手了，直接就用手拿了，沾上番茄酱之后，飞快的咬了一口。

一咬下去，牙齿和鸡腿碰撞，立即就响起了清脆的噼啪声，鸡腿表皮挂着的金黄鳞片纷纷落下来，一口根本没有办法全部吃下去，有些还掉出来。

“唔......”顾安好不禁轻呼一声，连忙用手把掉下来的那点酥脆鸡皮给挡住塞进嘴里，一点都不舍得浪费。

炸过的东西本身是很干的，可是那一口鸡肉上，沾着番茄酱，酸酸甜甜的，炸鸡干干的口感也被中和了。

脆脆的表皮下，是嫩白色的鸡肉，很滑很嫩，腌制的很入味，但是却不咸；和干干的外表一点都不一样，鸡肉是汁水饱满的，一咬开，还会爆汁。

顾安好发现，她很喜欢炸鸡和番茄酱融合在一起的味道，酸甜酥脆的，她吃一口，就沾一口番茄酱，三下五除二的就把鸡腿给吃完了，啃光了骨头上面的肉，还意犹未尽的舔了下手指。

相比她猴急的吃相，顾安宁就淡定了许多，她看着顾安宁由衷的赞叹，“阿姐，你太厉害了，我还要多吃一块。”

这回她就不用手了，用的筷子。

顾安宁由着她吃，吃完一个鸡腿之后洗了手去煎籺去了。

和炸鸡块不一样，煎籺不用那么多油，只是比平时炒菜多一点就足够了，但是同样是用小火煎，还要盖上盖子闷一会，煎好的籺，表皮是焦黄的。

十来个籺，不过是煎两次而已，煎好了籺之后，顾安宁又重新复炸了一次炸鸡，让它们保持酥脆的口感。

顾安好这几日以来，第一次感觉到快乐，第一次觉得胃口不错，坐在顾安宁对面，吃的有些忙碌，不知道是吃煎籺好，还是吃炸鸡好。

因为煎籺也很好吃啊。

顾安宁看她忙乱的样子，十分的满意顾安好的反应，她之前就打算做炸鸡拿到远山镇上面卖的，不过是忽然出了顾安好这桩事情，才延迟了下来。

本来她还有些担心这里的人会吃不习惯，如今顾安好的表情让她十分满意，看来在前世风靡各国的炸鸡啤酒，在这里一样受欢迎。

“好吃吗？”

顾安宁问顾安好的时候，顾安好右手夹着一块籺，左手还拿着块鸡架，面前中间的位置，还放着一碗白米粥，米粥有些凉了，上面结了一层米粥皮。

这碗白粥，还没有动过的，从顾安好装了白粥过来，她就只顾着吃煎籺和炸鸡了，实在是没有功夫搭理一碗白粥。

顾安宁问她，她只来得及点头，根本就来不及说话，虽然说这煎籺其貌不扬，可是它里面很软糯，表皮又有点焦焦的，这种又糯又带着点焦的口感特别香。

顾安好这几日，胃口一直不咋滴，虽然说这种东西吃多了上火，对她不太好，但是横竖她已经恢复的差不多了，她喜欢吃就吃吧。

别说顾安好喜欢吃，就是顾安宁自己，前世一直吃这两种东西，从小吃到大，已经稀松平常了，可是在这里再吃，这一顿早饭，吃的也很撑。

一共吃了两碗白粥，三个煎籺，两块鸡架，一个鸡腿和鸡翅，吃的是从肚子，一直塞到了嗓子眼。

剩下的就全被顾安好扫光了，“吃完了？你最喜欢哪个？”

顾安好擦擦嘴巴，打了个饱嗝，以前斯斯文文的模样因为这一顿早饭不复存在，“我最喜欢那个鸡架，凉一点的鸡架好吃。”

凉了的鸡架就没有那么脆了，也没有鸡腿鸡翅那么多肉，可是她竟然到今天才发现，她就喜欢吃这种没有多少肉的骨头，骨头好吃的很，啃着啃着简直上瘾。

顾安宁把洗碗的任务交给她，“喜欢吃也不要多吃，这种东西容易上火，还容易胖。”

“阿姐，我觉得你可以专门卖这个了。”

两姐妹正在饭桌上说着话，屋外，传来一个浑厚的男声，“东家在家吗？”

听着像李富贵的，顾安宁没有出去，朝门口扬了一声，“在，你进来吧。”

李富贵走上了平台，不过却没有进来，只在平台上面说话，“东家，你要的东西我都给准备齐全了，你出来看一下。”

顾安宁走了出去，就见李富贵并着一个跟李壮差不多年纪的人在外面站着。

李富贵满头的大汗，两只裤脚挽了起来，上身那一件短褂也是湿哒哒的，脖子处还耷拉着一条毛巾，露出的两条胳膊，更加像是被水洗了一样。

李富贵见她出来了，用毛巾抹了一把汗之后才咧嘴笑了笑，“东家，东西都准备齐全了，你看一下。”

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