第五百二十六章 花不了多少钱(2/2)
包括莫瑜这个人,以前的时候还是花钱感觉到是抽自己的血,想要改变那么快自然是不是那么容易。
过了一会儿之后,小二又把菜给端了上来,而且人数也是越来越多。
这附近吃饭的人数,到人家吃饭的时候也是先上小菜,把这些胃口给人家吊足了,然后在接下来慢慢的大鱼大肉,中间是大鱼大肉然后最后就是清汤淡饭。
话说有一个这样的笑话,最后上一个丸子汤的时候,大厨忘了加盐了,一般来说北方人还是比较吃盐的,就是说这个口味比较重,但是这个最后的完这趟没有放盐让他们这些人喝了之后。
这些人全部都大叫一个字,鲜!
并不见得这个故事是真的,那是这些人啊在做最后几道汤菜的时候一定会把这个盐少放一点。
因为前面的大鱼大肉为了让这口味稍微迎合一下,一定会多放一些盐,播放一点可能人感觉不到太咸,但是一定会感觉到口味非常的爽辣。
所以说最后那几道菜一般都是少放盐,即使没有口感也会让人感觉到非常的鲜美。
但是现在莫瑜觉得好像撑不到那个时候了。
第4道菜就来了,这道菜倒是非常的正常,而且也是非常便宜的,甘蔗。
这准确的来说应该就是一个甜点,北方的水果一般就是冬天以甘蔗为主,所以现在就上了一个甘蔗。
但是这个东西有所不同,他是把皮剥了只留下里面的一点点的脆心,但是如果沾上这个东西的话也会让人感觉到不行,所以也是要加一些东西的。
旁边的话还有一个甘蔗水,这个是配合甘蔗使用的,这里面掉的甘蔗水并不是以甘蔗弄成的水,而是其他的一个东西。
这个水略微是有些咸,但是也仅仅是一点点,加上一些其他的配料,把这个甘蔗吃进去了之后,也就是说刚刚吐出来的那个渣滓,再喝一口这样的水。
所有人都会感觉到妙不可言,至于说是怎么配的,只有这个大厨知道,就是说这个店小二都不知道。
毕竟大酒楼就是要有大酒楼的吃法,如果你单纯的上一个甘蔗让他们去吃,就算是再好的甘蔗,没有人会满意。
那么这个菜也就不能够成为一个特色菜。
他们在里面有一个不成文的规定,就是不准泄露这个秘方,好像这个很简单,但是如果泄漏的话就没有什么奇特之处了。
不过一些大官人家的大厨还是很容易的能够制造出来的,但是这个不包括莫瑜在内。
莫瑜在家里面没有这个条件,再说了莫长吉也不会找一个这样的大厨,这个样子的大厨其实花的钱真的是不少。
莫长吉肯定是不会这个样子去做的。
所以莫瑜之所以会感觉到这么的惊讶也是因为这方面的。
而且不经常去常坡家吃饭,主要的原因就是在于莫瑜觉得常坡家还是没有那么一点点接地气的感觉。
不过现在莫瑜后悔了,觉得这件事情是做的自己有点不到位,如果自己做到位的话估计会变成另外一个模样,估计也不会像一个土包子。
紧接着就开始来一些热菜了,其实这个热菜是十分热菜有意思的,在别的地方也是经常可以见到,一些地摊上把这些叫做肉丸子,一些人也会把这个东西配合其他的菜使用会起一个更高雅的名字。
但是这个就是很简单的肉丸子,看起来热腾腾的,应该是刚出油锅,但是好像又没有火候太深,好像是放进去之后就立马抬了出来。
这个是丸子并不是特别的大,但是数量也不是特别的多,估计也就是一人吃两三个也就罢了。
香香的气息传了出来。
不过这个时候就有人开始介绍了,介绍的人自然就是白云一,这么多人能够逞能的人也就是白云一了。
白云一笑了笑说:“在场我估计大多数人都知道,那我就和一个不知道的人说一下吧。”
这个人不用多说是谁了,肯定就是莫瑜了。
莫瑜当然不会特别的在意,在旁边没有先吃这个东西,那就选择听白云一介绍一下。
其实就这些东西而言,我又吃了东西之后没有感觉到很饱反而是感觉更饿了。
因为吃的东西不是特别的多,但是特别特别的香,感觉到非常饿也是一件非常正常的事情。
所以现在莫瑜是忍着这个东西的香气,继续听着白云一的讲解。
“这个东西啊是有一个特殊的面制成的,这个面它松软可口,包裹着五花肉,记住一定是五花肉。”
莫瑜听到这句话之后笑了笑,好像自己多土一样,当然知道这个东西是五花肉了。
白云一继续说:“这个东西啊包裹着五花肉之后你做的小一点,在一个滚烫滚烫的油锅里面用勺子弄成了一个圆形,然后直接扔到油锅里面。”
“没有几息的时间,直接再把这个东西给捞出来,把油过滤好了之后,然后再添上一些小型的香料和芝麻,基本上就出锅。”
其实白云一说的不是一个重点,这个过程都不是一个重点,因为就这个过程而言其实大部分的人都是可以能够办得到的。
重点是在于其中的这个肉,再加上其中的一些调料,要不然的话其实没有那么好吃,除了加盐加酱油这些平常的东西之外,肯定还会加上一些不为人知的东西,这些东西能够让人吃着爽滑可口。
当然最重要的还是把这个肉一定要切得碎碎的,是为了能够熟的快一点,刚才白云一说的这个面比较通透,其实这个意思就是在于这个油的热度能够很快的进入,当这个里面的肉尽快的熟。
莫瑜听到这个东西之后其实也就明白了,其他的一些这个丸子的做法没有什么太大的区别。
现在莫瑜觉得最重要的事情就是试一下这个东西,然后拿起来筷子对众人说:“既然如此的话那我就先尝一下了。”
莫瑜把这个东西放在了自己面前的盘子上,也知道这个东西非常的热,所以这个时候就应该好好的先吹一下。
白云一笑了笑说:“一看你这个就不懂行了吧,你应该用筷子先插进去,然后两个筷子拨开,这样的话里面的热气散得快,而且香味就出来了,还有一个最重要的,就是需要把这个汤汁给浇进去。”
莫瑜愣了一下,还没有见到汤汁啊?
哪里有这个汤汁啊?
莫瑜是一点都没有看到,好像端上来这个盘子的时候就这些东西。
但是没有一小会儿小二就拿了一个小碟碗过来,一股浓浓的汤汁的味道,里面应该是有一些肉汤,上面还有香菜葱花,如果不是特别的多。
而且这个小碗还有一个很好的设计,就像鸳鸯火锅一样,中间有东西隔开了。
就是怕有人不喜欢葱花和香菜,所以就设计了一个这样的小设计,对于一些人来说确实非常的地道,因为这个东西在表面上无法拨开的情况之下,很容易让人非常的难受,那是生理上还是心理上。
确实还是有很多人无法接受这个香菜的味道。
有一个小小的勺子,就是为了能够往这个肉汤里面灌汤汁。
莫瑜听从了白云一的话,用两个筷子插了进去,然后轻轻地往外分开,这个时候再拿出来一个小勺子,往里头灌一点小汤,不需要太多。
进去了之后,就能看到这个丸子充分的吸收里面的汤汁,然后接下来再继续吃,不过一定要注意这个热。
汤汁的话并不是特别的热,是这个丸子非常的热,所以应该也算是两者相互结合,能够稍微的降低一下温度。
莫瑜使劲的吹了两口,这个时候也算是迫不及待的,于是乎就用牙齿先是轻轻的试探了一下,试探了一下究竟能不能吃。
然后继续用舌头顶顶,发现还是差不多的,其实他们这些人是非常能吃热的,当然如果长时间吃热的话对身体也不是特别的好,容易烫到胃。
很快,莫瑜就把这个给咬进去了,这个汤汁一下子弥漫到了自己的嘴中,不是特别的咸,但是感觉到非常的爽口,再加上这个肉类的香味儿。
确实也是一个难得可贵的食材,吃起来也算是难得可贵。
莫瑜笑了笑,对白云一说:“其实还算是不错,做起来还挺好吃的。”
白云一用的看着土鳖的眼光看着莫瑜:“这个事情还用你说吗?我们当然是知道好吃的,我们都吃过不少次了,估计你这是第一次吃吧。”
如果是一般的人的话可能比较好面子,就会说这个事情绝对是我第二次了,但是莫瑜不是那么好面子的人,所以直接就坦然承认:“这个确实是我第一次吃这个东西,下面还有什么要不然你们提前和我说一下?”
莫瑜还是吃到了芝麻,外边芝麻也是遍布了不少,莫瑜笑了笑心中就在想,这个酒楼的东西看起来是少不了芝麻了,好像什么样的东西都少不了这样的一个食材,光消耗这个东西看起来就会消耗不少。
现在莫瑜更是迫不及待的想接受下一道菜,一方面确实因为比较饿,另一方面的话确实也想知道他们究竟点了什么样的东西。
其实由此看来这几个家伙的生活就如此的奢靡了,经常吃这样的东西,看到这样的东西上来了之后也是波澜不惊的。
莫瑜也终于知道为什么这个汤并非那么咸,刚才吃的时候没有太感受出来,其实这个丸子是略微有那么一丢丢的咸的,肉这个东西啊如果不咸的话好像不太好吃。
五花肉更是如此,而且这个五花肉吃起来没有那么腻,把腻去掉了,随之而来的就是香。
这就是为什么很多人在包包子的时候或者是包饺子的时候都是用五花肉而不是用纯瘦肉,纯瘦肉的包子不是特别的香,这价格也是挺贵的。
其实莫瑜在三十九城的时候,感觉自己吃到过最好吃的肥肉,以前吃肥肉的时候都是感觉咬不动,有的肥肉感觉到特别的劲道。
但是在那里吃了肥肉却感觉到直接入口既化,当然了这种说法是有些夸张的,反正就是吃了嘴里面根本不需要咬,舌头稍微的一点好像这个肉就分离了。
所以说就这个事情而言,莫瑜还是比较喜欢吃五花肉的。
这个东西自然也是非常符合莫瑜的口味,莫瑜吃了三个丸子,小盘子里面就感觉没有丸子了,所以莫瑜也就不好意思继续吃了。
下一个菜很快就上来了,这一个菜也是热菜,这个菜的话就比较正常了一些,让莫瑜感受到自己也不是一个那么大的土鳖。
这个菜是土豆丝,是一个非常非常平常的菜,那人家炒出来肯定是色泽很鲜艳,因为在选举的时候肯定也是用了一些上好的食材,再加上上面再有一些小葱花的点缀,其实让人感觉到非常非常的有艺术感。
也不像平常炒的土豆丝颜色比较深,这个土豆丝的话就好像是充分了展示了食材的这个颜色。
但是依旧和原来的是一样一样的,就这个数量确实没有那么多。
莫瑜还是很不客气,这时候自然是不需要客气的,莫瑜笑了笑说:“既然你们都不动筷子的话那我就先吃了。”
白云一立马就拦下了莫瑜。
“哎呀不要光吃饭嘛,来来干杯干杯,全部都举起来杯子。”
其实莫瑜现在对喝酒是一点点的兴趣都没有,对这个土豆丝反而是有非常大的兴趣,,就是想看看这个究竟有什么不一样的地方。
不过莫瑜突然想起来了一件事情,这会不会也是卷到面饼里面的,所以这个石材会不会是还没有上来。
于是乎莫瑜就先端起来酒杯。
果然正如莫瑜所想的一样,还是莫瑜想的有点少了,还有其他的东西需要莫瑜去想。
上来的不仅仅是面饼,而且还有肉肠!
这种肉肠是非常香的,这是经过油炸过的,其实莫瑜怀疑这不是一个酒楼,莫瑜现在特别的怀疑这是不是一个小摊儿的结合体。
也就是说很多的小摊儿都在后面后厨,客人想要什么就立马告诉这些小摊小贩你们去做一样什么东西。
这些肉肠加到面饼里面,再放一些小辣椒放一些假再放土豆丝,把这个东西再卷起来,当然了忘了说了一件事情就是还有一些菜叶子。
莫瑜把这些东西加得满满的,算是满足了自己的虚荣心,莫瑜在原先的时候吃这些东西总是感觉到不够劲儿,在的话除了多放一点辣椒之外还把这些小事才挤得满满的。
一口下去之后总算是让自己的肚子享受到了这个东西,是让自己的肚子感受到自己对肚子的深沉的爱。
不过确实是有点辣的,但是莫瑜这个东西就感觉到非常的香,俄罗斯反而不成为一个重要的东西了。
旁边的几个人也是如法炮制,加这个东西做成这样的一个模样,当然了看起来他们是非常有经验。
也看出来了常坡平时的时候是花不少的钱的,发的那些薪酬根本不可能让常坡能够请这些人吃饭。
看来常坡就算是自己出来解决自己的问题还是需要靠他自己的老头。
接下来其实莫瑜期待演员就少了一点,好像这些东西也没有什么太大的区别,不过他们几个人是上了多少东西就吃了多少东西。
所以这些盘子都是空空的,而且莫瑜还把那些盘子放在了桌子下面,让人感觉这些地方好像是没上菜一样。
不过几个人还算是非常的安静,以前吃饭的时候那叫一个大呼大闹,都说了白云一和莫瑜刚认识开始吃饭打的那一架之外,还打了不少的架,最主要的原因就是因为常坡在旁边。
常坡在旁边就像一个油桶一样,而白云一在旁边就好像是一个火线一样,也就是说旁边只要有一点点小火星这边火线就点着了,点着了之后邮筒也就爆炸了。
很简单很简单的一件事情,所以说莫瑜经常吃亏,吃亏的原因就是不敢认真的下手,也是经常被人家揍一顿。
关键是常坡和白云一不害怕这样的事情,莫瑜还是比较注重自己的形象,要被巡逻队的人抓到的话估计莫长吉就会大发雷霆。
不过有一点还是比较好玩的,莫长吉就算是会因为莫瑜打架的事情大发雷霆,但是不会因为莫瑜打架的事情让莫瑜不和白云一不和常波继续交往,就让人感觉到有一些公私分明的意思。