第159章 牛肉火锅（2/2）

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的时候，牛肉还热乎着，肌肉纤维还在微微跳动，看着就新鲜的不行。这牛肉也好，鲜红的肌肉纤维里面夹着不少的白色纹路，横截面跟大理石一样。

除了牛肉，牛杂也都在。

因为季奶奶和马素英都病了，小婉今年过年一直在往医院跑，还没请客吃饭，一看这牛肉这么好，索性就打算把客给请了，在后院里一共摆了六桌，把几个师兄师侄还有他们的家人全叫来了，还有老前辈们和师傅的好朋友，都打电话叫了一遍儿，连傅杰先生她都请了。本来以为傅先生不会来的，没想到一听到有新鲜现杀的上好牛肉，老人家非常利索地就答应了，还说不用接，他自己坐车来。

季语明到的时候，她正忙得热火朝天，带着几个厨师和那几个被塞来学艺的小学徒们分割着牛肉，熬沙茶酱，忙得不得了。

季语明透过厨房的窗户，看着小婉一边分割肉，一边教手下人认牛肉的不同部位，应该怎么切，竟然非常羡慕，婉婉在他不在的时候，变得这么强大而自信，特别是做着她喜欢做的事业，整个人看起来是这么的耀眼，光芒四射。就像一个暖人却不灼人的小太阳一样，看着就温暖。

而自己呢，永远只会在旁边看着她，心里永远是黑暗的，冰冷的。

他可能要把他的小太阳，给弄丢了。

就算这样，他也不想再靠小婉太近，何必呢，自己那些事，让她知道了，只会拖住她前进的步伐。

当年自己觉得的非他不能做的事，好像也没有太大的意义。不过现在还脱身不得，他现在起码对国家，还有点用。

这天的牛肉火锅大受成功，得意居前面吃火锅的更是排起了长队。

今天的火锅是潮汕吃法，就是吃牛肉的鲜味，顾客一进门，就看到一碟碟不同部位的牛肉叠了一层又一层，每一碟的旁边，都有大大的字说明这是什么部位，要涮几秒，汤底就是简单的牛骨清汤，里面还有几片白萝卜，其他什么都没有。

那一碟碟肉的名字他们都没听过，奇奇怪怪的，牛舌10秒，雪花8秒，匙皮8秒，胸口50秒，匙柄10秒，三轮趾12秒，吊龙12秒，等等等等林林总总有十来种吃法，吃的也不是芝麻酱，而是沙茶酱，服务员还提醒你不能加辣椒酱，最多加点醋，蒜蓉，香菜，生抽就行了，加辣椒酱就吃不出肉味儿了。

顾客拿着漏勺将信将疑地依言而行，发现真的是嫩到了极致，满口的牛肉香，竟然从来没有吃过这样的牛肉，一个个筷子下得飞快。

还有那牛肉丸，怎么不是普通肉丸子的口感，竟然是脆脆的非常有韧性的口感，搭配上沙茶酱，简直是绝了。

只可惜牛肉这种高蛋白质的肉类实在是太过饱人，大家还以为那薄薄的肉自己一个人能吃十盘儿没问题，还觉得自己今天肯定能吃回本，结果一人吃不了三盘子就撑得靠在椅子背上直哼哼，要努力运气，才能再塞进一个丸子去。