第23章 火爆的黑市 烤猪蹄（2/2）

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疤的声音：“羊肉串卖完了，明天还有，散了散了。”

小婉他们顿感无趣，正想往回走，却被不知道从哪里钻出来的小方拉住了，“师傅师傅，跟我来。”

林家一行人一进黑市，就被眼尖的小方看到了。小方小李是今天的大师傅，他俩一合计，也不能让自己的师傅啥也吃不到啊，跟老疤说了一声，就一样串放起来了一些。

黑市人聚起来快，散的也快，一会儿人就走了个七七八八。林家众人这才走到了烧烤摊前。

羊肉串本来就不多，饶是想给林家人留，也只留下了二十串左右，不过串成串儿的小鱼，各种素菜串还有不少。林小婉看实在是不够大家吃，转眼一看卤水锅里还有四个猪蹄，八个羊蹄也在，就让小方拿过来刀，把一堆蹄子大的切成了四块，小的切成两块，也放在了铁丝网上烤，又找老疤要了他们晚上吃剩下的几个玉米面贴饼子，用签子串上，也放在火上烤。

林红旗问老疤，怎么把动静搞这么大，有没有风险。

老疤笑，头头们都来了，能有啥风险，他们还能叫人来抓自己不成？他是看出来了，只要是为一口好吃的，这些人面皮都能不要，听食品公司的人说，县里头头专门下了令，这一片儿今天晚上不许巡逻呢。

他还跟小婉说，真的不知道把吃的做熟能这么挣钱，可比他苦哈哈到处倒粮食到处装孙子强多了，翻个手就是好几倍的利。他收羊，生羊是四毛五一斤，但是什么都能卖，一只羊羊肉串都能卖四十。他决定好了，回去就收羊在山上放去，羊比猪好，虽然长不大，但是可不是资本主义尾巴，也能让村里的人都多养点，大家都挣点。

小婉和老疤不知道，他们的无心之举，让文华县在不久的将来竟成了远近闻名的羊都，烧烤更是出名。从这天开始，只要是能买到羊，文华县的晚上就能买到烤羊肉串，文华县的黑市也变成了半明市。几十年后，这里不仅烧烤出名，更是变成了内地最大的牛羊肉集散中心，文华烧烤闻名全国。

这个晚上大家可想不到后世是怎么发展的。大家一人一块猪蹄或者羊蹄，正啃得欢呢。

如果说羊肉串是烧烤界的YYdS，那么烤猪蹄就是问之无愧的No.2。

大块的猪蹄在卤汤里炖到软糯，再放在火上经受高温的洗练，猪蹄的表皮很快地起了一层酥壳，脂肪在经过美拉德反应后，散发出特别迷人的香味来，再刷一层秘制酱汁，洒点辣椒孜然，能把所有人的口水都吸引出来。

老疤和小方小李眼睛都快掉出来了，猪蹄还能这么吃？以后猪蹄不能卖了！老疤赶紧叫人提了一暖壶凉啤酒过来。在的男人一人端了一碗。

猪蹄并不够大家一人一块的，没轮到的，只能吃羊蹄。

其实我更想吃羊蹄，小婉心想，羊蹄没有猪蹄那么香，但是却更好入味，要是能嗦一口羊蹄，再喝上一口啤酒，才算对得上这夏天的夜晚啊。

可是林大军在，酒她是肯定喝不到的。

小婉抓着猪蹄啃得欢，还不忘给小宝和季语明拿。蹄子们没有了，老疤也不让扔，说拿回来明天早上一炖又是一锅好汤。他们这些老爷们没那么多讲究，不在乎是不是别人啃剩下的，只要不浪费就行。

季语明今天晚上算是开了眼，从小跟着学医的奶奶长大，妈妈又是跳舞的最在乎形象，他哪里吃过这玩意儿。只要是小婉递给他的，他就吃，吃得可香了，吃得嘴角上全是酱汁，吃得楚一宸看了他好几眼，传言中近乎不食人间烟火的人活生生站在他眼前啃猪蹄，楚一宸真觉得是活久见了。

其实严格说起来，小方小李烤的肉串味道和小婉烤的差远了，不过已经足够冲击七十年代人的味觉。

林大军今天晚上才知道为什么儿子这两天和自己说了好几次在山上吃的烤肉有多好吃，他可是吃了不少，不过啤酒只敢喝了一碗，他想等会儿回家稍微睡一会儿就出发去一趟L城跟老战友们报一下平安，小明也会说话了，再落实一下工作和房子的事儿。

他倒不可惜上次孩子们吃好的他不在，不过还是在林红旗又一次来他面前感慨今天的没有上一次小婉烤的好吃的时候，脱下自己一只布鞋朝这个得瑟的臭孩子扔了过去。

林红旗一个闪身就闪开了，“没打到哈哈哈”地跑走了。

林大军只好一只脚跳着去拿那只被扔到远方的鞋，心里也笑了。

一家人吃饱喝足，跟着满天的星光一起回家，小宝骑在哥哥的脖子上，一会儿就睡着了，林红旗只好一只手抓着他的小腿，一只手往上伸着扶着他睡得东倒西歪的小脑袋，楚一宸在后面护着，就怕他掉下来。

林大军带着小婉和季语明在后面跟着，小婉用一只手挽着林大军的胳膊，唧唧呱呱地跟父亲说在山上的见闻。季语明慢慢地就落在了后面，不禁又想起自己不知道在哪里的家人。

正落寞间，感觉到自己的左右被一只温软的小手拉住了，他抬起头，看到了小婉灵动的一双眼睛，嘴角也翘了起来。