第113章 独特美味,送盘子粉（2/2）

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红豆红、粑粑白、柚子叶青翠，几种颜色造就了这柚子叶粑独有诱人色泽。

不单如此，几种食材的搭配，从内到外，交织出柚子叶粑独有的清香口味来。

真的是清香。

不像端午的粽子那么糯，也不像月饼那么腻，而是清清爽爽，添一分则太过浓郁失之自然，减一分则寡然无味失之神韵，让人不得不惊叹，这世间怎会有如此美食？

“娘，这柚子叶粑真的好好吃，口感和汤圆差不多，好细腻。”顾乔不由得叹道。

“你这孩子，没吃过汤圆，倒能尝出来味道。汤圆就是用吊浆粑做的，如果把红豆碾成豆沙，把团子包小一点儿，那就是汤圆了。”梅氏连忙说道。

顾乔顿时惊讶地张大了嘴，“原来如此。”

顾婆子进了门来，接道：“等过几日天气冷了，我们就进城去买酒曲，然后回来做甜酒酿。到时候甜酒酿煮汤圆，那才叫好吃。”

顾乔立即生出了期盼。

酒酿汤圆吗？那可是她在现代都很喜欢吃的一道美食呢！

她正美滋滋的想着，院门突然被敲响了，然后就听到了梅涣青的声音，“巧丫头，在家吗？”

“是舅舅！”顾乔顿时一喜，急忙朝灶房外跑去，然后冲刚进门的梅涣青喊道，“舅舅！”

“哎！”梅涣青将箩筐放到地上，又将肩头的扁担取了下来，然后弯腰将箩筐里的东西拿了出来。

“这是什么？”顾乔瞧见箩筐里纱布罩着的东西，不禁好奇。

“盘子粉。”

“盘子粉？是米粉吗？”

梅涣青点头。

顾乔立即惊叹道：“舅舅你家竟然做了米粉！”

“这不是过节吗，家家户户都做柚子叶粑，你舅母也做了，但想着都要泡米，就另外做了盘子粉，也让大家尝个鲜。”

说着梅涣青便将细纱布罩着的米粉从箩筐里抱了出来，直接抱进了顾乔家灶房的小饭桌上。

“哎唷，她舅舅，你这又拿了什么来？”顾婆子连忙擦手走了过去。

梅氏也急忙围过去，揭开细纱布一看，惊讶道：“盘子粉？”

“对，这不过节吗？就给你们送一些过来。”梅涣青笑道。

“那就谢谢她舅舅了。”顾婆子回道，又让梅氏帮梅涣青装一些柚子叶粑。

梅涣青连忙拒绝，“不用不用，巧丫头她舅母也做了，真的不必客气。”

梅氏和顾婆子这才作罢。

顾乔却对这米粉很感兴趣，不禁仰头问：“娘、奶奶，咱们家能做盘子粉吗？”

顾婆子却摇了摇头，“这盘子粉啊，可不是谁家都能做的，得有专门的家什。”

“什么家什？”