第100章 地炉火锅,突发奇想（2/2）
等他们赶到的时候，梅氏等人早就收拾好了灶房。
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p; 因为人多，家里没有那么多凳子，顾婆子干脆抱了捆好的干柴倒着放，然后在干柴上放了一块木板，这样坐着不至于硌屁股。
正房被烧，这样的木板剩了不少，擦干净就可以用，正应了“就地取材”这个词。
田氏见孩子们都回来了，立即拿碗盛了米饭，梅氏则和顾婆子将压豆腐的石头卸下，然后用刀割了两大块豆腐下来，接着又重新搬石头压上。
“快坐好，我们来尝尝巧儿今天做的这酸、酸……”
“酸汤鱼。”顾乔立即帮顾婆子补充。
“对对对，酸汤鱼。”说着顾婆子也坐了下来。
大家围着地炉坐好，各自拿了碗筷。
“亲家公，巧儿他舅舅，今儿家里就只煮了鱼，也没有别的菜，更没有酒，慢待你们了。”顾婆子连忙对梅崇岭说道。
“客气了，吃饭吧。”梅崇岭的态度说不上冷淡，但也绝不热络，只能说是客气。
“哪有，这一大锅鱼，还要怎么丰盛？”梅涣青急忙讲道。
“那吃鱼吧，大家快吃鱼。”顾婆子笑着招呼道。
大人们动了筷子，小孩们才好跟着夹菜。
梅执让才五岁，年纪小不说，这才是他第二次吃鱼，鲤鱼刺多，田氏怕他卡到，遂让他坐在身旁，帮他挑刺。
顾婆子见了，又不免叮嘱几个孩子，“鱼刺多，都吃慢点儿，别卡住了。”
“嗯。”顾乔点头。
其他几人也应了。
“别说，这个味道我从未吃过，立即把鲤鱼的泥腥味给压下去了。”梅涣青吃了一口认真品尝后，不禁说道。
“嗯，好吃！”梅崇岭的夸赞和他这人的性格一样，直白淳朴。
“这样一弄，这鱼肉鲜多了。”顾婆子也不禁赞道。
梅氏更是眼前一亮，“这汤好香。”
……
大家吃了顾乔煮的酸汤鱼，个个都夸好。
关键顾乔这样的煮法，可以说是前所未有。
那酸汤滋味鲜美，一口喝进嘴里，只让人觉得味蕾都被唤醒了，恨不能多喝几口。
这就是酸汤的魔力，酸香诱人、爽口开胃。
再加上自家磨的豆腐，嫩豆腐充分地吸收了汤汁，咬上一口，豆腐独特的黄豆香味融入酸汤和鱼肉的鲜美，吃在口中，只觉得口齿生津。
顾乔又放了白菜，菜熟了就让大家捞起来。
“这一大锅煮了，倒也方便，而且滋味也很不错。”梅氏赞叹道，又转过头问顾乔，“这就是你说的那什么火锅？”
顾乔点头，“对，这是酸汤鱼火锅。要是有肉，还可以涮肉片。”
其实顾乔还想说，还有一种麻辣火锅，可她在这个世界还没有发现辣椒，所以暂时还不能提。
众人又围着“火锅”这个问题聊了起来。
梅执勇突发奇想，“再过两天树林里就会有菌子，菌子是不是也可以煮火锅？”
“菌子？”顾乔仔细想了一下，最后才反应过来，梅执勇说的应该是蘑菇，她立即回道，“可以啊。”
梅执勇这个小吃货，立即嚷道：“那我们去采菌子，到时候煮火锅吃！”
－－－－－－题外话－－－－－－
我家一家人家里蹲，恰好四口人，凑一桌麻将，然后四个人对挖。这一天除了码字就是麻将，笑哭。大家都尽量家里蹲哈，么么么！