第一百零二章 温馨的亲情(2/2)
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正在叫着,还有一股味道,这会的农村喂猪的都有一股猪身上的味道,远远都能闻到,风一吹更是明显。
天气一热电扇开着也没用,好在今天不算特别热,不像昨天还有前些天一样,昨晚下了一场雨。
下过雨要是出太阳也会马上热得很,今天太阳出来但时不时阴进去,风也不错,只是太阳一跑出来还是亮晃晃的。
还是热,还是会出汗,只是稍微好点。
走动起来更热,外面风一吹又好点,自然风不错,在厕所旁边还有一间房子房着粮食一类,还有一间就是厨房。
厨房里是农村用的灶还有大锅,烧柴还有干枯的草以及油菜杆的,砌好的灶也有放碗筷的地方,一这样的灶一个人做饭炒菜不方便。
有一个人烧火一个人炒更方面。
炉子就在一边用碳还有煤,外婆家里煮饭平时用的是炉子蒸饭的,但今天来不及了,就用的是电饭锅,这是舅舅舅母买的,舅母做饭才会用。
外婆觉得浪费,这是听外婆说的。
“时间来不及,就算了,你舅舅舅母大方得很,手散也很,什么都买,那点工资够什么,还有——”
“外婆舅舅舅母也是为了你方便。”
“是吗?家里肉也有,是冬天的时候做的腊肉,还有香肠,还没有吃完,都留着呢,给你留着,你来了,还没尝过吧,一会做了你看看,大妞,也不用去买肉了。”
外婆说着带着她去摘菜:“现在我们去摘菜。”
叶黎看了下还挂在厨房屋顶上的腊肉香肠,腊肉香肠都挂得高高的,被烟熏得黄黄的,黑黄黑黄上面有一层油脂,还有一些烟。
看起来就很好吃,香得很,她想到腊肉的美味,和鲜肉不一样的口感,点头。
香肠也是,香肠和腊肉味道又不同,香肠有甜的有辣的,可以跟着自己口味来,一节一节的油亮亮的黄色,放到米饭里蒸好最好吃,切成一小片一小片。
也可以煮还可以炒,腊肉的吃法也多种多样。
“我也好久没有吃过了,不知道外婆家的什么味道,一会尝下。”
叶黎跟着外婆。
“一会我切下来煮还是炒。”
“我来切,那么高。”
“好,大妞,不过你现在这个样子啊——”“外婆。”
叶黎跟着外婆到了屋子前面,外婆家吃什么菜都是现摘的新鲜蔬菜,不是买的,也不用买,农村的人都是自己种菜,种粮食。
粮食不用说了,每家每户每人都有分的田,可以种粮食,只是种粮食是很累的,需要人工一样一样的来。
每年种粮食的时候农村人都是很累的,此时还没有后世到处农村可见的收割机也没有什么播种机。
全靠人,栽秧打谷的时候最累人,可以累死人。
尤其是是还是在每年最热的时候,后世就好了,外婆家还算好点,舅舅舅母不是专门务农,在工作。
外公也是退休的,可以请人帮着栽秧打谷。
但有空也是自己来。
她小时候就来帮过忙,人小帮不了太多,送水送饭也有过。
而菜,外婆家的菜都种在屋子周围,这里好多人家都是一样,在屋前屋后开劈出几块地来,在屋前屋后种上少少的菜,方便摘也方便吃。
她爷爷奶奶家里也是一样的,都是种的当季的时令蔬菜,别的菜就种在外面的田里田梗边了。
屋前屋后种起来也不需要多累,注意到下,在屋前屋后也好照料。
等到能吃了,想吃什么就摘,只有肉会去买,还有就是做成腊肉还有香肠,香肘子一类的。
摘一把菜下来切一小块腊肉,切成片在锅里倒上油,等油热了倒下去翻炒,加入各种调味料,出锅就是一份好吃的菜了。
配上白米饭,农村人能吃很多。
这就是一道好菜,看着这屋前屋后一片的绿色,叶黎觉得赏心悦目,好久没有来过农村,呆在农村不错。
空气更好点,城里空气这会也还好,只是还是比不过农村。
农村的房子也是差不多挨着,然后就是田地,放眼望去都是绿色,远处还能看到朦朦胧胧的山色。
因为外婆家是城郊,离城不远也近,进城很方便,比爷爷奶奶家更好点,不过爷爷奶奶乡下老家,风景更加不错。
还有河水还有小沟,沟里河里水也清澈,会有很多野生的水虾,只要想捉,下去能捉到不少。
小时候她也玩过。
有点想去看看了。
有时候住在农村比城里好,外婆家这边也有河的,离得稍微远还有小沟,还能看到入城的路,路上有车子。
她看到外婆在摘菜。
她也上前帮忙摘。
外婆的地里种了花生?还有辣椒,也有茄子还有搭在一起的架子,种了豆子还有豆角,还有黄瓜以及番茄。
还有小青菜。
外婆正在摘辣椒还有青菜,叶黎也跟着摘。
“我们用腊肉炒青菜,蒸一段香肠,再做一个茄子,蒸好就可以,再炒个豆角,一会我再杀只鸡,一只老母鸡,我喂了好几年了,杀了好好炖了给你吃。”
外婆摘好了起身说。
“不用,外婆,杀什么鸡,放着,等下次来吃吧,这次就吃这些。”
叶黎没看到外婆喂的鸡。
想到外婆一边搭了一个大的木棚,她记得外婆的鸡一般都养在里面,不知道我婆现在养着多少只鸡。
鸡什么都好,就是早上要打鸣还有就是会到处——弄得地上又脏又臭!
这时有人路过后面,看到她和外婆,看过来看了她好几眼。
和外婆说起话来。
叶黎认出是外婆后面的人,她好像要叫姑婆?
“这是你姑婆,叫吧。”外婆说了,叶黎叫了,那个姑婆满头白发有点驼背眯眼看过来,很惊讶:“你是大妞,那个胖的叶黎?”
完全不信。
“是。”叶黎说了声,外婆又和这位姑婆说起来,说她变好看,也好好学习,现在自己赚钱努力得很。
一直夸她。
叶黎有点不好意思,这位姑婆还在打量她,她想到前世这位姑婆也喜欢她,这世好像喜欢的是叶妤?
“叶妤不是说——”果然这位姑婆说起来。
“叶妤知道什么,看大妞就知道。”外婆马上。
叶黎听着外婆又夸她的她,姑婆很疑惑的样子,外婆让她过来吃饭,她就空了来,走了。
“大妞,你现在走到哪里都会被人夸。”
外婆看她。
“我知道,外婆。”叶黎明白外婆话中意思。
不再想。
外婆家的地面很干净,整个房子都干净,一看就是经常打扫的,外婆外公都是爱干净,喜欢没事在家里打扫的人。
奶奶爷爷家就要脏一些,不爱打扫。
摘好菜和外婆一起洗好了,外婆去找柴回来,外婆家的柴火也都是放在屋后面,排了一排,叠放在一起,堆了很高。
各种柴都有,她把自己放在堂屋的包拿到外婆住的房间里放好。
外婆外公都是住在底楼。
住在底楼右边的房间里面,左边的房间舅舅舅母放着一些杂物,楼上就是舅舅舅母他们一家人住的了。
外婆房间家具还算新,不算旧,堂屋也是,另一间屋也是。
舅舅舅母上面住的装修得还不错,家具这些也很好看,她上去过。
放好包关上门她去厨房。
让外婆不要忙,什么都不要做,她来做饭。
外婆看着她把围裙给了她:“别把衣服弄脏了,一看这么好看,也贵,适合大妞你。”
叶黎也穿上做饭,外婆烧着火:“你不让我做,我也闲不住,给你烧火吧,不然你一个人忙乱。”
叶黎点头。