第五十一章挣到钱了(1/2)
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掌柜的看到客人不停地订,笑得眼睛都眯成了一条线,他提高声音说道,“诸位贵客别着急,一会肉脯和肉干就会送到客人的桌子上。”
他对账房说道,“肉干和肉脯都只有八斤,卖完就不要再允诺客人了。我到后面去把肉脯和肉干给弄出来。”
于是,账房先生的算盘打得噼里啪啦的响,一边记菜单一边算着预定的肉脯和肉干的量,等算到八斤的量时,对着排在后面的客人说道,“没有了,肉脯和肉干都卖完了,等下次再来排队吧。”
没买到的客人失望至极,“你们怎么回事?肉脯和肉干都只做这么点,想买都买不到?”
掌柜的兴冲冲地回到后堂,对沈之月和沈之平的态度好了很多,“姑娘,你所有的肉脯和肉干我都要了。”
谁能想到这些肉食竟然这么好卖,三十文一碟客人都疯抢,根本不够卖啊。
“那就拿称来称吧,我在这里祝掌柜的财源广进,生意兴隆。”沈之月把所有的肉干和肉脯都卖出去了,心情自然是很好的。
她再次收了三百一十文钱,放进了钱袋里,打算带着沈之平离开。
“姑娘,这些肉脯和肉干以后还要拿到酒楼来卖啊,你们长期给我们提供这些美味,钱绝对不会少给你的。”掌柜的虽然买肉脯和肉干也花了不少钱,但是挣得更多,就不在意肉脯和肉类卖得很贵了。
沈之月挣得盆满钵满,心情也高兴到了极点,“那是当然,以后我还是会拿来这里卖的,掌柜的到时候可不要再压我的价钱了。祝我们合作愉快。”
掌柜的想到了什么,忍不住提醒她,“姑娘,肉脯和肉干只能卖给我家酒楼,钱我是不会少了你的,但你不能偷偷卖给别人家。下一批货什么时候能做好,弄到这里来卖?”
沈之月一脸正色,“肉脯的制作过程很复杂,需要的调料也很有讲究,而且杀猪也需要人力物力和财力,这样吧,五天以后我再送一批过来。”
“那当然好,姑娘要是能每样送三十斤过来,我就更满意了。客人都很喜欢这两样美味呢。”掌柜的提出了要求。
然而沈之月却想也不想就拒绝了,“掌柜的,这个我恐怕没有办法做得到。肉脯最好用猪后腿肉和里脊肉来做,烘烤的时候也要很注意,不然就容易有烟熏味不好吃。我要先保证肉干和肉脯的味道和品相,再考虑多少的问题。这是长久的买卖呢,掌柜的也不想只挣一拨快钱吧?”
她还指望着多挣点钱,改善家里人的生活呢,可不能投机取巧,更不能贪婪,让这么好的买卖砸在她的手里。
掌柜的点头称是,“姑娘年纪轻轻,看事情的目光倒是长远,老夫都佩服你的谋略。那就希望我们以后的合作长长久久,有钱大家一起挣。”
沈之月的眼睛笑得眯成了一条线,“那是当然,双方都赢才是最好的局面嘛。”
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