第568章:我很感兴趣!(1/2)
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【远月】
而后,在观察室的堂岛银继续说道:“这次的课题首先需要的就是‘对场景的想象力’针对酒店的早餐,以及自助餐,需要准备怎样的料理,并且能否在脑中描绘出来就是一切的关键。”
对此赖明搏巳点了点头继续看着摄像机传过来的实时画面继续道:“另外还有一点,就是经常会出现突发事件的厨房中,最为需要的一种能力,在菜单选择上存在某种一巨大的不利,所谓的‘临场反应能力’就非常关键了。”
“未经雕刻,不过真是一块有趣的素材呢!”
堂岛银对于自家下手讨论幸平创真,他也不由得将目光调转到了韩青瓷与绘里奈的身上道:“另一方面,二人总计2000份,全体学生中唯一一对达到1000大关的韩青瓷与薙切绘里奈,真是厉害!换做我的话可能也达不到。”
“并且你注意到了么,中途他们换了很多种料理,来适应各种各样的消费群众,有老人,有孩子,有上班劳累过度的人,以及特地放松心情的人,并且按照他们的料理,应该都是临场反应所逼出来的,不够我倒是认为这是他们原本的预计方案之一。”
“由于瞬间手头上准备的料理被顾客吃光,超出了他们的预料,所以不得不选择临场发挥,看看他们吧,为了满足顾客想要品尝的心情,这两个小时中,我可是看的清清楚楚,根本就没有多少时间来休息。”
对于堂岛银的高级评价,他的副手赖明搏巳也是认同的点了点头,并疑惑的问道:“是啊,不过最令人震惊的,还是那种无解的配合吧,那到底是怎么做到的?堂岛主厨?”
对于自家下手的疑问,堂岛银摸了摸自己的下巴,并笑道:“那个啊,首先在这次的考核中,你要知道,其实是他们两人做了2000份,才最准确,而那种几乎神技的配合,我其实也是有了一些的猜想。”
“如果我想的没错的话,他们两个人现在几乎对视一眼,应该就能够明白对方的想法了,并且对于对方的了解,完全超过了自己,这是一种对互相了解道极致的配合,不,若是说配合的话,反倒是说的太浅了!”
“而且他们两个,无需动作,不需要眼神,犹如就是自己在做眼前的料理一样,因为互相足够了解,所以对于他们来说非常轻松,对我们这些互相还算是了解的人,还是差距非常的大。”
说到这,其实堂岛银度感觉自己想的还是太过于片面了,因为他不是韩青瓷或者绘里奈,无法去了解这种玄而又玄的感觉究竟是怎么做到的。
回到会场里,此时的韩青瓷与绘里奈身上的汗水已经发干,但是还是累的坐在了椅子上,犹如法国时韩青瓷那种伤敌一千自损八百的做法。
但是比那个要好太多了,此时的爱丽丝也是自来熟的对幸平创真介绍着自己:“没错!我和绘里奈是堂姐妹,直到5岁之前还在同一个屋檐下住呢,我的父亲将母亲的故乡,北欧丹麦作为根据地,设立了【薙切国际研究中心】···... -->>
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