第298章:刀感这种东西,偷了也没用(1/2)
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【极星寮】
此时的客厅中,可畏是最热闹的一晚上了,虽然已经是快后半夜了,但此时,韩青瓷几人也是在极力劝说下,绘里奈最终也是点头确定可以喝度数低到没有的米酒了。
但与往常不同,此时的韩青瓷一手捂着左腰,一手拿着杯子道:“再次庆祝一色前辈夺得秋季选拔赛的头愧!大家放开喝,放开吃啊!”
说着,一色慧等人也是在韩青瓷发表完演讲后,开始了独属于自己的饕餮盛宴,没办法,毕竟都一晚上没有吃东西了,本来有机会吃料理的一色慧也是因为料理被独孤青云等人吃光了,所以也饿着肚子。
而此时,独孤青云也是被韩青瓷以‘就你今晚吃过东西’为理由,所以,此时的独孤青云也是在厨房中当伙夫,还好独孤青云没有什么怨言,不然的话换成其他人的话,一定会吐槽道。
‘本人好歹也是曾经的远月第一席,法国料理界的传说,能不能给我点尊严?’
‘小二上菜!’
‘好嘞!来了少主!’
回到现在,此时的韩青瓷也是捂着自己的左腰子,并对着身旁的一色慧说道。
韩青瓷:“没想到一色前辈居然会有偷学这种本事,完全舍弃了我们几人的料理,而是提取出了更加精髓的技术,不过我还有一点很想知道啊。”
正在吃着盘中的红烧肉时,一色慧也是微微一愣,并微笑着那一副人畜无害的感觉回答道:“说说吧,什么事情?”
而绘里奈等人也是非常的不解,并一边吃着,一边等待着韩青瓷的问题道:“是这样的一色前辈,我是很想知道,明明知道了那么多的精进细节的做法,但为什么没有使用我与绘里奈的刀法呢?”
随着韩青瓷的话问出来,一色慧也是苦笑道:“你以为我是什么都看几遍知道的么?那可是经过千方万试的情况下完全模仿出来的,毕竟我可没有那么强的天赋,只看几遍就知道你们所用过的方法。”
“不过这点也是你教我的呢,我的家族最为擅长的,就是日式料理与西餐了,所以在这方面,我的学习天赋还是很强的,但对于你们二人都能用出刀感的人,我的方法就完全只是停留在模仿了,根本达不到其意只能达到其形,所以学了也白学而已。”
随着一色慧的回答,韩青瓷也是点了点头,确实,就刀感来说,已经不是一种标志了,而是一个人独有的特点,在料理中运用也不过是一种横切竖切的感觉,但只有如同韩青瓷与绘里奈这类人,达到了知道自己想要得到的料理是什么的话,就完全不一样了。
那犹如一个人对于料理的意志一样,刀的感觉,所呈现出来的料理也是有很大的区别,如同韩青瓷的霸王刀感与温和刀感一样,在拿刀的一刹那,就完全的不同了。
这也是为什么,就在韩青瓷运用厨心时,最终所呈现出来的味道有种让人臣服感,这也是最重要的原因之一。
回到现在,韩青瓷也是接下了绘里奈放在椅子下面的保温杯,并喝了口茶水,而后吉野悠... -->>
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