第八章 艾玛,真香啊（2/2）

魏王李泰感觉自己有被冒犯到，生气的说道。

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nbsp;对于三位皇子的胡闹，厨房里其他人也插不上话。林苏儿唯有祈祷，皇后娘娘快点来。

“你快点，给我准备猪肉。”

李乾一指胖厨子，然后说道。他刚才转的时候，已经看了。除过猪肉以外，做红烧肉的大部分调料还都算齐全，这点大概是御膳房唯一的好处了吧。

胖厨子刘喜无奈，只能拿出给宫女太监们吃的猪肉。

李乾本想自己动手，只是等他看到菜刀的时候，才发现自己好像耍不动这个菜刀。

只能随手一指刘喜说道，

“你，过来。我说你做。”

刘喜无奈，只能听从指挥。

“先给我把这块儿紧致有弹性的五花肉切下来，用水淘洗干净，然后切成小块儿。”

看着这个其貌不扬的胖厨子，只是一会儿的功夫，就按照自己的吩咐将那块五花肉，切成了四四方方大小一致的方块。

哦，这美轮美奂的刀工，这神乎其技的技术，看到李乾简直要惊呆啦！

只能发出一声卧槽！人不可貌相啊！果然是皇家御用厨师啊。

“下面，准备水、葱段、姜片，白饧（中国以前的糖），大料，然后……”

看着大厨在自己的指挥下，将各种调料放好，再将用开水抄好的肉块倒入锅中。一道道程序下来，不知不觉间所有人都安静下来，只是闻着空气中散发的香味。

如此又过了一阵时间，大火收完汁，李乾才吩咐大厨将肉抄出来。分开放在几个盘子中。

高端的食材，往往只需要采用最普通的烹饪方式，忙碌了半个时辰，太子李承乾终于指挥某不知名大厨做出了一道来自一千多年之后的红烧肉。

看着红扑扑，亮晶晶的红烧肉，李乾知道红烧肉要趁热吃。

用筷子夹起一块来就往嘴里送去，第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻往下纵切，下面一层是肥肉，绝对肥而不腻，再下面一层是瘦肉，入口即化，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，层次分明，又不见锋棱。

“嗯，舒服。这就是猪肉的味道吗？”

李乾简直要泪目了，说来可怜，因为涨价的缘故，自己已经快两年没吃一口猪肉了。此时李乾终于第一次感受到了来到大唐的快乐，那就是可以不用约束的吃肉了啊。

“切，至于吗？”

看着大哥这幅夸张的表情，李泰和李恪也有些忍不住了。这种制作办法以往从来没见过啊，而且闻着这味道，兄弟两人都情不自禁的咽了口口水。

“咕噜，要不我先试试？”

李恪有些忍不住了，看着弟弟李泰说道。

“不用，我来吧，我要让他输得心服口服。”

李泰说完就在周围众人羡慕的目光中，也夹起一块肉送入嘴中，随即又是一片，又一片……

速度越来越快，反正就是不发表意见。李恪一看就明白了，这东西绝对好吃，不然平时以挑剔出名的泰弟怎么会一口又一口呢。

他也赶紧加入其中，夹起一块送入嘴中。肉块一入嘴中，他就惊了。忍不住惊叹出声，

“艾玛，真香啊！”