第173章 蒜泥（1/2）

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7：50吃早饭，因昨天下午奶奶被建军哥偷偷的拉过去了，今天早上吃的就可以更鲜脆些。一大盘凉拌五香牛肉，一海碗青炒小白菜，一盘鸡蛋蒜，是用蒜臼子捣烂成泥的大蒜拌水煮鸡蛋上面还飘着几滴香油，一小盘腌制的胡萝卜丝，一大盘油炸成金黄色的小鸡腿，还有一个西红柿鸡蛋汤，主食是雪白的大馒头，清汤是大米汤。

很丰盛，姬妈妈怕惊扰了远方来的贵客，就带着3个小孩和欣灿在厨房令置办一桌吃饭，姬爸爸、小舅郎郭以及姬礼就在堂屋的大客厅吃饭。幸好杨大伯在大陆生活过多年，对面食不陌生，跟着一起对蒜泥下手。

就着软和的馒头摸了很多蒜泥，杨大伯一口吃下去，起先有点辣味，可转瞬间突然暴起，辣味充满口腔，顿时脸色通红，得闭着眼睛方才缓解，其实眼泪已经下来啦。可是他越吃越上瘾，竟然对着捣烂的大蒜情有独钟啦，还声称：“回去的时候一定带个蒜臼回去！我也要跟着学！”

姬爸爸很满意贵客喜爱自己家乡的特产，欣然介绍道：“这个您是看准啦，哈哈。我们这边百岁老人可是真不稀罕的，他们的养生办法这是其中最重要的一项。我们这个小菜刚做好也就是十五分钟，据专家说这个时候通过与空气反应产生特别的大蒜素最多，这个时候吃最好。”

说起养生，杨大伯可是很有研究的，点头说道：“我对大蒜有研究的，大蒜，五行属火；性温，味辛平；入脾、胃、肺经，可用于散痈消积，解毒杀虫。大蒜素可杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等病毒；蒜素于维生素B1结合科产生蒜硫胺素，可消除疲劳，增强体力；大蒜中的肌酸酐，参与肌肉活动，可补肾促精；大蒜能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，可降血压和降血糖。”

“还可以外用，大蒜可以中断亚硝酸铵类致癌物在体内的合成，有显著的防癌效果。这个可是生活的必须品的，虽然大蒜有异味，可以喝牛奶，让牛奶中的蛋白于新辣素反应，也可以嚼吃花生仁、核桃仁和杏仁一样可以去除异味，哈哈。”

姬爸爸看着这个老哥挺有意思的，不仅专业知识深厚，连杂学也很厉害，赞道：“您不光专业有真才实学，还是个好学的专家，样样精通啊。”

杨大伯没有遮掩，很豪爽的说道：“呵呵，虽然我的职业是风水师，但是我也跟大家生活在一个世界里啊，和正常人一样，只是自律一些罢了。不过，因为没有生活压力，可以用旁观者的视觉看待问题，我这个人爱钻研，算是看清楚这个世界吧。”

幸好，姬妈妈特意把饭菜做的清淡了些，杨大伯吃的比较开心。而姬爸爸却吃了不少咸菜补充他的重口味，杨大伯劝解道：“老弟，你这个吃法可不好啊，不健康，少吃些盐，得注意养生，否则，等中老年容易引起高血压、动脉硬化、浮肿等症状。”

姬爸爸笑说：“哎，这还是因为以前农村困难，还肯过一段时间树皮。现在终于吃喝不愁啦，老百姓下意识就是要补回来，加倍吃，呵呵。仔细想想，确实不健康。”

他左右看看没有外人，小声说道：“不过，这个盐是好盐，是海盐，含碘，能预防大脖子病。呵呵，这个盐可是私盐，我们从代销点买的，又便宜还健康。”

大家高高兴兴的吃完早饭，姬洪军陪着小舅和杨大伯就围着姬家的两个宅基地散步消食转圈。小舅又聊起私盐，他问道：“姬家林的外甥不是在盐政稽查吗？”

姬洪军没有回答，他不想谈论跟那些人，认为他们看似忠厚，其实很心黑。转移话题到风水上，杨大伯说道：“洪军，你家的老宅是个老地方，这是老一辈留下的财富，你家得了，可要好好保留。这个大院子以前应该是个废弃的宅院，你看看。你们大院子里的几棵小杨树个个半死不活的，枣树只长高度不结果，这个就是水土不服。”

此时，他们又回到院子，杨大伯对姬家人郑重说道：“而且这个大院子下面有问题，你们一家人以后还是住老宅子里。这个大宅子等有机会扩到小路边，到时两边的土在2.5米之上的互换，慢慢就好啦，然后等一年再拆了再盖个格局和老宅子一样的，到时候我再过来看看，问题应该不大啦。”

姬洪军也奇怪这年年都在院子里种新杨树苗，可是没有一个可以健健康康的长两年，最好的只有泛黄叶子，其它的全部死掉。邪门的是院子外的杨树却一棵棵郁郁葱葱的，真是奇多怪哉。

姬妈妈连忙附和说：“俺听... -->>

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