035-发光红鱼,发掘潜力（1/2）

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厨房里面。

萧一临先是将鸡蛋和蛋清分离出来，里面放入白糖和少许的盐，然后将其交到了苏白龙的手里面。

“用筷子一直搅拌，直到蛋清变成白色的粘稠物。”

“啥？这黄色还能变成白色的？”苏白龙拿着筷子，不知从何下手。

萧一临拿过蛋清给苏白龙演示了一遍，然后让他站去一旁卖力的搅拌着。

萧一临也没闲着，又弄了四个蛋清混合着白糖还有酵母放在一个大碗中，搅拌均匀后又加入油和盐，再次搅拌到完全融合。

之后又倒入了面粉和牛乳，慢慢搅拌成了絮状，等到湿度差不多了，再拿到菜板上面将其揉捏成了面团，然后放在温热的灶台上面让其发酵。

萧一临去看苏白龙那边的蛋清，没什么变化。

“你要非常快的，保持一段时间，这个就会变得。”

“我手酸....”

“那你觉得拿着法器得手酸不酸？”

“不酸！”苏白龙有了信心，快速的搅拌了起来。

“这么神奇，还真的变了。”

等苏白龙将蛋液给搅拌成了白色的奶油状，萧一临的面团也发酵好了。

先是揉捏一段时间将气体排出来，然后分割成馒头大小的面团，擀成椭圆形的饼状，然后再卷在了一起。

从一边将其捏成圆团，萧一临就将烧热的锅中抹了油，然后依次将其放了进去。

“去灶台那边看着，火不能太大了。”

“好咧，烧火我最在行了。”

他们都是穷人家出来的孩子，自然会这些东西。

将这锅给蒸上，萧一临便开始做另一种的面包。

将打发好的蛋液里面依次加入面粉和牛乳，然后缓慢的沿着一个方向翻动几下，然后就将这弄好的面粉放进去了旁边的一个锅里面。

等待了半个时辰左右，萧一临先将第一锅下去的面包给拿了出来。

看着面包鼓的挺高的，也算是做成功了。

“你尝尝。”

苏白龙掰了一点扔进嘴巴里面，嚼了两下，“比馒头好吃一点，还很软有劲道呢！好吃。”

“就是这种做法有些麻烦啊。”苏白龙将剩下的面包都给吃了。

“好吃就不怕麻烦。”萧一临说着，就等待另一锅开锅了。

很快，那一锅面包也成功了。

其实刚开始萧一临是非常担心的，这个面包没有专业的烤箱很难做成功的，没想到被他第一次给做成功了。

以前每次没饭吃的时候，他就看着美食节目啃着馒头幻想着....

看样子那几期美食节目没白看！

“接下来就是你自己动手了。”

“好咧！”苏白龙挽起袖子，开始独立操作起来。

萧一临在旁边生火，然后指导苏白龙。

第一锅失败，面团成了死面。

第二锅失败，面团糊了。

到第三锅的时候，苏白龙亲自生火，这才让面包做成功了。

“我就说是你火候没控制好。”苏白龙白了萧一临一眼，那意思分明再说，萧一临在耽搁自己的时间。

他有些心虚的摸摸鼻子，他承认第二锅的时候，... -->>

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