第一百零八章 完美的烤全羊技术(1/2)
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赶跑鬣狗群解救小男孩花了不到一个小时的时间,回到溪边岩石的时候希亚正在认真地添着柴火烤着山羊,见到斯特恩回来还带了一个孩子便说道,“安迪叔叔,刚才那边发生什么了,这是哪里来的小孩子?”。
斯特恩走上前去接替了希亚的位置,“我过去的时候发现这可怜的孩子正独自躲在树上,被一群鬣狗包围着”,他接着低下头对孩子问道,“孩子都晚上了你怎么会一个人留在这荒野上呢?”
小男孩吞吞吐吐地回答道,“我住在北边离这不远的一个村庄里,今天傍晚一个人在村子边上玩耍不知不觉就走远了,接着我就看见远处好多只鬣狗朝着我跑过来,所以我就一直朝着南边跑,看见一棵大树我就爬了上去”。
斯特恩摸了摸孩子的头说道,“以后出来玩耍一定要注意不要跑太远了哦,明天我就送你回家”,说完就开始自顾自的烤起了山羊。
要把一整头羊烤熟是一个非常非常需要耐心的苦力活,整个过程最少需要三个小时的时间,斯特恩把储物空间里的所有调料都取了出来整齐地摆放在一边,接着拿起刷子沾了些油在整只羊上刷了一遍。
刷油是一道必须的流程,差不多应该半个小时刷一次,去救孩子之前已经刷过一遍,这第二遍刷的时间稍微有点迟了。
时间又过了一个多小时,篝火周围已经开始飘散出浓郁的香气,斯特恩再次拿起刷子在烤羊上涂了一层蜂蜜,接着又撒上了盐、辣椒粉以及其他类似于孜然粉的香料,撒上各种香料后烤全羊的香味更加浓郁起来。
在斯特恩的控制下,整只羊看起来金黄发亮闻起来清香扑鼻,希亚和小男孩站在边上不知道已经吞了多少次口水了。
花了将近三个小时这只山羊终于烤熟了,鲜嫩的羊肉,经过火焰的炙烤,已经变得微微金黄,冒着诱人的香气,羔羊身上的脂肪在高温下融化,在羊肉上滋滋作响,斯特恩把尤利娅和阿丽娜丝从仙灵居里放了出来准备一起吃烤羊肉。
一从仙灵居里出来两人便不约而同地惊呼起来,“哇,好香啊”,尤利娅开心地说道,“太好了上次在红鸦酒馆里我还没有吃够呢,不知道我们安迪的手艺有没有比红鸦酒馆的更好呢”。
“这孩子是哪来的?”见边上多了一个孩子阿丽娜丝疑惑地问道。“这是安迪叔叔刚刚从鬣狗群里救出来的”,希亚回答道。
“好了,我们准备开饭吧,我已经等不及了”,尤利娅催促道,斯特恩从储物空间里取出一个大铁盘把烤全羊放在大铁盘上,接着拿出匕首开始把羊肉一块块地卸下来,他从羊腿上卸下一大块肉递给小男孩,“孩子吃吧,想吃多少都有不要客气”。
尤利娅从铁盘上拿起一大块斯特恩卸下的羊肉放到嘴边轻轻地咬了一口,“嗯~,好好吃,外酥里嫩味道鲜美不油不腻,比红鸦酒馆的烤羊要好吃太多了”。
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