第38章 斗茶(2/2)
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穿便装呢,快走,快走!”
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城南,罗家戏社。
四人出来前都稍稍洗漱打扮了一番,柳如玉自不必说,精心妆点下娇艳动人,宋煜也换了一身黑色束衣,虽然衣着朴素了些,但褪去了官服,身着便服,让她多了几分女子的柔美。
很快,四人入院坐定,柳如玉和宋煜坐在中间,顾鹤杨和齐昊分别坐在八仙桌两侧,小二很快在桌上摆了一壶冷饮,一壶冷茶,几碟时令鲜果,还有几味杏干、梅脯、干果等小食。
戏场之中已经坐满了乌压压的人群,一个个伸长了脖子,翘首以盼。这小暑刚过,是京都一带最闷热的时节,戏院为了防止客人中暑,专门在几处角落堆砌了巨大的河冰消暑降温,每一名进来的看客还可以免费领取一壶荔枝冰@,这样贴心的营销自然更讨顾客欢喜。
柳如玉自幼生在富贵人家,饮食一事自然极有讲究,她拈了一枚青梅,有意卖弄道:“这罗家戏社呀不但戏法出名,这些小食也是独具特色,就拿这五味青梅来说,梅子中酿入了蜜糖、玫瑰蜜、橘皮、薄荷、橄榄,酸中带甜,还略有一丝苦涩,配着这清茶,特别解暑,顾哥哥,你先试试。”
“来,我喂你!”
“啊,我自己来,我自己来。”顾鹤杨急忙捡了枚梅子丢进嘴里嚼了嚼,果然这梅子先酸后甘,甘中又泛出一丝苦涩,只是这苦过之后,又有丝丝冰凉的甜味充盈整个口腔,真是回味无穷。
他品味过后,赞道:“果然好味,没想到柳姑娘对饮食之事这么有研究。”
柳如玉撩了撩秀发,轻笑道:“研究可就谈不上啦,只是我府上有个厨子做饭做得极好,我从小吃多了,自然也略懂一二。”
饮食一事,宋煜所知不多,也毫无兴趣。
齐昊则端起茶碗轻饮慢品,舌尖感触如品佳酿,这才是文人雅士该有的模样。而反观顾鹤杨,却是如水牛一般咕嘟咕嘟地畅怀豪饮,不过片刻就喝了一大碗,顾鹤杨一喝完,柳如玉就给他再倒满,如此这般,连饮三碗,只喝得肚皮微圆,开始打嗝。
齐昊见柳如玉和宋煜都还没喝,一大壶荔枝冰就被顾鹤杨喝掉了大半,有些尴尬道:“顾兄,你喝慢点,切不可失了礼节!”
顾鹤杨哈哈笑道:“都是好朋友,何必这么拘谨,再说了这荔枝冰就是要这么畅饮才爽快。”
齐昊摇头道:“非也,非也!我认为不管冷热,若是好水,便该细品,否则便愧对这做茶师傅的用心了。”
柳如玉娇滴滴地笑道:“我就是喜欢顾哥哥这样豪迈的性子!”她转了转眼珠子,歪着脑袋道,“对了,你们不是查案吗,那我正好就考考你们,不知道你们知不知道这荔枝冰里的玄机?”
“玄机?”
“对呀,就是它的秘方所在。”
“这有什么难的!”
齐昊又饮一口,不假思索道:“嗯,这水乃是以乌梅、砂糖、生姜、熟蜜、桂叶用山泉水熬制而成,火候吗先武火一刻钟,再文火一个时辰,待水色乌黑,隔着纱布都能闻到丝丝荔枝甜味了,就可以取出待凉冰镇,就是这碧霄社的荔枝冰蜜放得有些少了。”
柳如玉微微有些惊讶道:“这都给你品出来了?”。
齐昊正得意,柳如玉却狡黠道:“这水里还有一味,你们可品出来?”
齐昊顿了顿,又品了一口才缓缓沉吟道:“是梅花,茶师特意以梅花衬出了梅子之香,若是快饮,自是觉察不出,但若是慢饮,便能发觉这梅香有浓淡层次之别,花果二味交融,犹如梅雪茶饮。我想这店家特地少放了蜜糖,便是要突出这缕梅香吧。柳姑娘不知我说得对不对?”