第1406章 不用刻意安排（2）（1/2）

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程雪昔的后手，迟迟没有来。

周青又派出了人去确定，得到的回复是程雪昔老老实实的待在小楼里和许在北卿卿我我，并没有什么异常。

杨桃溪又用神识观察了四周，也没有发现疑点。

那两个人这才被放了回去。

捉来的蛇全部被剥皮抽筋，做成了美味的蛇羹。

学生们不敢吃，秦丰等人都吃得高兴。

杨桃溪也来了一碗，味道鲜得险些让人把舌头都吞下去。

“这个怎么做的？”杨璃溪连吃了两碗都停不住，还捧着碗凑到秦丰他们那边问做法。

因为这蛇羹并不是厨房里做的，而是江其兄弟的手笔。

“蛇去皮去头尾以及内脏，煮熟后剥肉成丝，去骨，加熟猪油翻炒一会儿，加入料酒烧开，再加煮蛇的汤、味精、精盐，然后再盛到陶蛊里面，加姜片、葱条，入蒸笼用中火蒸约一小时。”

江其也不藏私，细说起了做法。

“蒸好后取出蛇肉丝，与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝、香菇丝、萝卜丝、木耳丝，食堂里也没有高汤，我就用过滤后的蛇汤，一起煮沸，调味以后再用水淀粉勾芡，再加少许熟猪油就成了。”

“这是我哥在战队厨师那儿学的拿手菜，他会的也就这么一道了。”江立在边上笑着拆台。

“一道能学精就够了。”江其得意的扬了扬头，“我以前想着找个好门面专做这个呢。”

至于为什么没做，大家都知道，因为还没做就来了这儿呗。

“我还想着跟你学学，你这么一说，我就不好意思说了，学了就是抢了你的拿手活啊。”刘兰娥刚好在旁边收拾桌子，闻言不由大笑。