第1300章 师父真知道的(1)(2/2)

杨桃溪原本就想着向潭怒请教一下媚心蛊,所以,将他的神情全看在了眼里,只不过,这儿不是说话的地方,她便按捺住了念头。

这时,容九儿和周青做好了饭,端了出来。

“我手艺没桃溪好,大家别嫌弃哈。”容九儿端着虎皮椒和炒三丁,不好意思的说道。

“能吃就行。”潭怒笑着起身。

周青端了清蒸鳊鱼和清蒸大虾上来,也笑:“我除了烤,也就只会水煮,好在,这两样原汁原味的好吃。”

杨桃溪看了看那清蒸鳊鱼。

还真的是纯粹的清蒸,闻着只有黄酒的味道,上面铺了几片姜片,倒是去了不少的腥。

怎么抽鱼线虾线,之前她教过容九儿,这点倒也处理好了。

只是,纯清蒸的到底还是没办法完全清除腥味。

她笑着过去,接了那清蒸鳊鱼:“这清蒸做的还不错,不过,要是加一些调料会更好。”

说完,端着回了厨房。

“我们学学。”容九儿和周青跟了进来。

杨桃溪把鱼上面那大片的姜全挑了出来,重新切了葱花洒上,锅里热了油,淋在了鱼上面,然后取小碗,加入水淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、蒸鱼豉油,调匀,在锅里勾成薄芡,加了上去。

蒸鱼豉油是她借着袖子遮挡,从33楼厨房里弄出来的,她动作快,容九儿周青的角度,并没有看到。

这一加,原本看着苍白的菜,瞬间就添了颜色,看着鲜亮了起来。

“原来是少了两道工序。”周青恍然,“下次记得了。”

至于清蒸大虾的蘸汁,杨桃溪只用了普通的醋、酱油、姜末和香油调兑。

“开饭!”

七个人,五菜一汤,外加满满一锅的香米饭,没一会儿就吃了个溜光。

“姐,这是白队让我转交给你的。”

杨璃溪抹干净了嘴,才从自己的上衣口袋里掏出一个对折的信封。