第一百五十八章 酒场(下)(2/2)
月牙儿走下坑去,来到薛明诚说的那几个缸前,仔细看一看了,有二十多个缸的水面上还真是起泡了。她挨个检查了一遍,说到:“这些泡泡没事,都是正常的发酵过程。这里面都放糖或是蜂蜜了吗?”
“还没有呢?东西都准备好了,就看怎么放了。我们拿不准分量,所以就等着你来了。”
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月牙看了看这些到她脖子位置的缸说到:“这一缸怎么也有二百多斤水,放糖的话就放上五斤吧!放蜂蜜的话就放三斤。”
刘员外一听,咂咂嘴心疼的说道:“这糖一斤就要一两银子,一缸就是五两银子。蜂蜜的话就更贵了,怎么也要六两银子吧!这也成本也太高吧!”虽然水和桑葚不要钱,一个缸里要用六十斤桑葚,也就是三百文钱。再加上运桑葚、洗桑葚和担水、挖坑的工钱,怎么也要一两银子吧!还有这么大一个缸也得算一两银子。怎么算下来,这一缸的成本就是六、七、八,哎呦我的天呐!就要八两银子呢,啧啧,这薛公子真是大手笔,不愧是大家贵公子。
月牙儿笑着摇摇头说道:“头一年做,我们没有酒引子,所以要用糖或是蜂蜜来做引子发酵。明年的话就不用加糖和蜂蜜了,那成本就降下来不少。”
刘员外摇摇头说道:“虽然不用糖和蜂蜜,成本是降下来不少。单说今年这一缸的成本就是八两银子。如果卖不了十五两银子的话,再加上运费什么的,也赚不了几个银子呀!”
月牙笑了笑,说到:“这些酒供皇宫的话,一斤怎么也会给一百文钱吧!一缸至少能出个一百七八十斤酒的。你放心,保准陪不了的。”
刘员外迅速的在心里盘算着,这一缸算下来,怎么能挣个三四两银子。虽然不算多,那明年还有以后的每年,怎么着都能轻轻松松的挣个十多两银子。嗯,做上一千缸的话,我的天呐!一万两银子啊!这比整个山庄一年所有产出都多啊!真实一本万利呀!以后可要好好的对待这些桑树,哈哈!以后田地的租子就免了,一亩地给十斤粮食就得了,够家里吃饭的粮食就行了。
薛名诚背着手,笑了笑说道:“一百文太少了,三百文都没问题的。”
刘员外听了一个趔趄,我的天呐!三百文,那一缸的利润就是四十两银子,那一年就是四十多万两银子,真是天价啊!刘员外一看月牙儿居然不动声色的站在缸边看着缸里的水。很是纳闷,这丫头怎么一点都不惊喜。难道是她不会算账,还是不知道这几十万两银子是个什么概念。
刘员外按着自己的扑通扑通的小心脏说道:“我说薛公子,要不咱把田地里的庄稼都毁了,改种桑树版吧!这桑树长起来,又能养蚕织丝绸,还能做果酒。那可比粮食要值钱的多呀!”
月牙儿马上反对,“不行,可千万不能把田地给毁了,这太平年间果酒还值钱,如果遇见战乱或是灾荒年的话,就一文钱也不值了。粮食是民之根本,如果没有粮食的话,一切都是空谈。”
薛明诚一听愣了,这话出自一个乡下丫头,说出来谁也不会信的。如果不是亲耳听见,他也不会相信一个村姑会说这样的话的。陆恒怎么就有这么好的运气,能遇见这么有趣的丫头。即便是现在陆恒的脸毁了,月牙儿也对他不离不弃的。唉!当初自己怎么就嫌她丑没看上她呢?真是有眼不识金镶玉。
月牙儿的一番话,正好被走过来的三皇子听见了。
三皇子刚走到坑边,薛明诚正要跪下行礼,三皇子忙抬手制止了他。