311 火红的食为天（2/2）

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自己的买卖，必须要做到最好、最强。媚儿也张罗着过些日子去长安城再开个酒楼呢，到时候还得往外派人。”

“柳家那么多的买卖，媚儿就把酒楼给带了出来，可想而知在她的心里边咱们这个酒楼是多么重要。”

“郎君，您放心，咱们食为天的每个人出去都能独当一面。”魏掌柜笑着说道。

陈文睿点了点头，“别再门口了，进去聊吧，再有小半个时辰也要正经开火，可别耽误了这些人过来吃饭。”

“郎君，咱们的买卖现在红火得不行。将来真的从咱们食为天往外边分人啊？”魏掌柜问道。

“只能从这里出啊，咱们只要是开了新酒楼，不管是菜品还是服务都得达到咱们自己的水准才行。”陈文睿说道。

“工坊那边虽然也培训了一批人，但是他们都没有食为天的人见过这么多的世面。你经营了酒楼这么多年，这些门道你都懂。咋了？舍不得啊？”

魏掌柜苦笑着点了点头，“可不是么，有大家伙在我心里底实得很。”

“哈哈，那可不成，你底实了，我就少赚钱了。”陈文睿笑着说道。

大家伙也跟着乐了起来，小郎君说话还是这么的直接、这么的实在啊。

“反正大家伙都努力就是了。”陈文睿又接着说道。

“将来咱们这个酒楼的买卖肯定是越做越大，食为天这样的规模只会是最小的店铺。但是有一点大家伙都要清楚，食为天将来就会是咱们的总店。但凡有了新菜品，也都是现在食为天推出，然后才是其余的酒楼。”

“将来各处酒楼的掌柜、后厨、伙计，也都会由食为天的人出去带领。我的心愿，将来咱们食为天的这些学徒们都会成为酒楼的掌柜、厨师长、大堂领班。”

这一下子可是让食为天的这些人振奋得不行，这三个岗位算是酒楼中最顶尖的三巨头了。不仅仅每个月赚的钱多，到了年底的时候还会有分红。

这也是跟别人家酒楼不一样的地方，食为天已经将每一份工作细化又合并，都有着各自不同的体系。

“郎君，您跟大家伙这么早宣布，我担心他们的心都飞跑了。”魏掌柜苦笑着说道。

“哈哈，这也是早晚的事情。而且徐师傅到时候也得先过去码头那边帮忙张罗一下，没有老爷子过去镇场子，我心里也没底。”陈文睿一本正经的说道。

“您到时候给还回来就行，老爷子就是招牌。”魏掌柜说道。

“就是糟老头子一个，这些孩子们的手艺可都不赖。”老徐头笑着说道。

“抽空我也会过去工坊那边瞅瞅，好多好苗子啊。郎君，您放心吧，咱们家的酒楼都不带差的。”

“成，这我就心满意足了。给我收拾一顿火锅的料和肉，还得瞅瞅李明府去。”陈文睿随口说道。

也都知道他跟李麟的关系，这个话虽然听着大大咧咧的，谁也没觉得有啥。这就是自家的小郎君啊，跟食为天一样，现在红火着呢。