第五十三章：手工韩式冷面（2/2）

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捞火锅店的经营理念，她想着以后说不定也能有效模仿和利用起来。

西周最热的就是七八月，连着数日不下雨，可把叶岚热坏了。

早上天还没亮，她就被热醒，翻来覆去睡不着，倒是朱瑾睡的不错。

她心想：这古代人也是厉害了，没有空调，怎么受得了啊。

早上胃口不好，朱瑾做的早点一点也吃不下，索性自己跑到后厨，想着以前吃的韩国冷面，依葫芦画瓢的方式搞了许久，最后总算弄出来了。

“姐姐，这又是什么新鲜的东西，咱们要卖的吗”

叶岚摇了摇头“我自己都还没吃呢，卖什么卖，不过你说的也没错，如果好吃，嘻嘻，也可以上架开卖”

韩式料理讲究的是一种少量多餐，大大小小的配菜碗碟摆满，其实还不如一碗兰州拉面来得踏实，但是视觉上就是吸引人，勾起人的食欲，色香味全，首先就是颜色上抓住人的眼球。

古代没有米粉，叶岚用加了荞麦粉的面条代替，再加上她之前让虎耳去城里找老木匠，做了一个新的压面器具，有点现代手工酸辣粉的视觉，总之做出来的面条比寻常西周人做的细腻很多，口感上也筋道不少。

“好吃吗，姐姐”

“姐姐做的，能难吃吗，你这话不讨喜”

朱瑾老是喜欢怼虎耳，好在他比其他几个要大气，很少计较。

或许是自己做的，怎么吃都好吃，味道不如专业的韩式料理，可这个时候吃一口，透心凉。

“去拿筷子来，你们都尝尝”

“好嘞，我去拿”虎耳跑的最快。

夏天热，吃点凉爽的心情愉悦，早上起来的不适，这会儿几口面下去，缓和多了。

冬青几个人也吃了两口，脸上顿时展露出喜欢的神情，似乎已经不需要文字就可以体现出这个冷面的好。

“嘿，虎耳，你已经吃了好几口了，该我了”

“哎呀，姐姐都说了这个是解暑的，你瘦，不怕热，吃多吃少，关系不大”

“谬论，姐姐也说过，美食面前，人人平等，你不能因为好吃就贪吃，起开，该我吃了”

叶岚有些无奈，这群小鬼在吃的面前，始终都是幼稚鬼。

只有冬青坐在一旁整理信息，把叶岚之前做面的过程，用的那些材料，用量配比，分别仔细的标注在册，似乎只要她一声令下，就可以开工生产，包括上架开卖。

十几岁的少年，一年多有着非比寻常的进步，叶岚十分满意。

吃饱喝足，叶岚便带着朱瑾去了墨玉坊。