第1222章 噶尔夜市——(下)(1/2)
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缸子肉,作为西疆特色美食,制作并不复杂。
说白了,就是清炖羊肉的迷你版,在一个杠子里放一块羊肉,再加点清水、葡萄干、红枣、胡萝卜等调料。
虽然做法简单,但味道属实不错,羊肉煮的很烂,大一点都膻,汤水不仅不腻,反而还有淡淡的清香,很好吃。
吃了缸子肉,二人又继续逛夜市。
煮好的羊肉直接摆在桌子上,羊腿、羊肉、羊杂碎直接摆在桌子上,撒点调料汁和皮牙子就可以直接吃。
所谓的皮牙子,也就是洋葱,不知道为什么当地人这么喜欢吃,估计是为了解腻。
顾言溪对这个没啥兴趣,但对一旁的烤包子却眼馋的很。
“老公,烤包子,我们快去瞧瞧。”
来到烤包子摊前,看着表皮被烤的金黄的包子,张一峰忍不住咽了咽口水,问道:“老板,这烤包子怎么卖的?”
“两块钱一个。”
听到这个价格,不仅张一峰,就连直播间里没去噶尔的网友,都十分惊讶。
要知道,如今物价飞涨,一个普通的肉包,都不止这个价,更何况,纯羊肉的包子了。
张一峰问道:“老板,这烤包子是纯羊肉的吗?”
“纯羊肉的,里面加了羊油和皮牙子。”
顾言溪已经忍不住了,立即说道:“老板,给我们来五个烤包子。”
付过钱,她率先拿起一个包子,递到张一峰嘴边,“老公,你先尝尝,小心烫。”
张一峰咬了一口,赞叹道:“不错,皮薄酥脆,里面的肉馅很足,就是油有点多,但味道不错,很好吃。”
顾言溪听后,也咬了一口,点头道:“好吃,真好吃,这个皮吃起来跟饼干差不多,又香又脆,肉馅的汁水很足,但一点都没有羊肉的膻味。”
说完,顾言溪又咬了一口,然后将剩下的都塞进张一峰的嘴里。
一边吃一边逛,又来到水果摊位。
看着新鲜的水果和鲜榨的果汁,顾言溪又买了两块哈密瓜和两杯果汁。
“哇,老公,这哈密瓜好甜呀,我们买点回去,给爸妈他们尝尝吧?”
张一峰也咬了一口,感觉不错,日照时间长,种出来的水果果然好吃,附和道:“确实不错,明天白天我们买点邮回去。”
说完,又对着直播间说道:“这里的哈密瓜真不错,明天我们来波抽奖,就抽哈密瓜,虽然数量不会很多,但大家也可以跟着尝尝鲜。”
听到这,直播间的网友立即兴奋起来,张一峰还是一如既往的豪横,一言不合就抽奖。
就在张一峰说话的功夫,又传来顾言溪的喊声。
“老公,你快过来看看这烤蛋,居然还有鸵鸟蛋。”
张一峰闻声赶过去,看到一个铁质的大烤箱上面,堆满了各种蛋,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋,甚至还有鹌鹑蛋和鸵鸟蛋。
价格几块至几十块不等,最贵的就是烤鸵鸟蛋,价格有点吓人,三百块一个。
所谓的烤蛋,就是在铁炉子里铺上一层燃烧殆尽的木灰,借助余温来烤蛋。
这还是张一峰第一次见,惊讶道:“这可是个技术活,如果掌握不好,很容易爆蛋的。”
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