第26章 百分之八的胜率(1/2)
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四十张厨桌被分成了面点、甜品、汤品、冷盘和热盘五个区域。白国超的号码是39号,他的位置在热盘区域,也是桌子数量最多的那一排。
在主持人的引导下,白国超低头匆匆走向39号厨桌,刚刚把东西放下,就听见旁边桌子轻微的‘咝溜’声。
真是冤家路窄!
白国超深吸一口气,因为站在隔壁38号的,正是老林!
张开笑意盈盈地坐在台上,完全没有注意到台下的暗潮汹涌,主持人示意他所有参赛者都已经各就各位,于是张开轻咳了一声,站起来,开始宣布比赛规则。
“咳咳”,张开拿起麦克风试了一下音量,台下所有人的目光立刻全部聚焦他脸上来。
“哈哈,我简单说几句”。
台下诸人顿时竖起耳朵。
“我是王吧的老板张开,首先欢迎大家参加本次王吧厨师选拔赛,获胜的奖励就是成为王吧的员工。但无论有没有选上,今天所有参赛的选手都会得到现金500元作为补助”。
“没选上还有钱拿”?不知道是谁忽然叫了一声。台下的选手们此起彼伏地鼓起掌来。掌声热烈、节奏感强、连绵不绝。
“张总,好老板啊”!
“哈哈,今天真是开眼了”!
白国超也跟着鼓掌,同时从心里觉得高兴,第一听说面试落选还能有钱拿的,而且一出手就是500块。
白国超想,就算今天自己没有被选上,拿了这500块,也可以缓冲一段时间。他情不自禁地仰望台上的张总,这是怎样的一种胸襟和气度!
张开笑着伸出双手,向下压,示意大家够了。
于是雷鸣般的掌声停下来,张开说,“既然大家这么热情,咱们就先把酬劳发给大家吧”。
张开说完,立刻就有两个礼仪小姐端着盘子从左右两侧缓缓走来,盘子里盛的是红灿灿的红包。一个盘子里20个。
“张总,您出手阔绰啊”!不知道又是谁憋着嗓子吼了一声,台下的厨师们又沸腾了。
红包马上就要发到自己这边了,白国超咽了一口唾沫,那种感觉激动、紧张,又有点说不上来。
“先生,这是您的,请您收好”。
它来了,它终于来了!
“谢谢”,白国超羞涩地从小手中接过红包,迫不及待地打开看了一眼,红包里整整齐齐地躺着五张平整的红色钞票。
红色,好美丽的颜色!
白国超小心翼翼地把红包揣好,这个时候忽然听到隔壁位置又传来了不和谐的嘲笑声。
“500块,看把你给高兴的,品品你的德行”。林主厨讥笑道,转头和旁边一个厨师交头接耳,然后两个人又爆发出一阵欠揍的笑声。
白国超没说什么,他想,等一会儿一定要好好表现才行。
“好了,接下来我说一下本次比赛的规则”。
“本次比赛总共有10个晋级名额,分为5个大类,每个大类都有固定的晋级名额,面点类2位,甜品、汤品和冷盘类各1位,热盘4位。期待大家的表现”。
终于来真格的了!
台下喜气洋洋的气氛突然变得紧张起来。
白国超深吸一口气,观察场上同僚们的表情,发现大多数人的表情都和他一样严肃紧张。
根据张开的描述,各大类对应的晋级名额如下。
面点师2位,5晋2,晋级率40%
甜品师1位,3晋1,晋级率33%
汤品师1位,4晋1,晋级率25%
冷盘厨师1位,3晋1,晋级率33%
而白国超所在的品类是热盘,热盘厨师共有25位,只有4个被选上的名额。
而其中‘鼎镇鸡’的李大厨和‘松鹤楼’的曹师傅都是资深名厨,享誉角瓜市厨师界,是总厨的有力竞争者,入选的几率是百分之百。
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