第285章 眼前这般的生活（1/2）

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今天的早餐是白粥和咸鸭蛋。

当然咸鸭蛋不是唯一选项，还有一碟霉豆腐。

梅城喝粥常配清炒蔬菜，但也偶尔吃些霉豆腐咸鸭蛋。

这会儿的咸鸭蛋已经开始流油了。

王燕梅剥开蛋壳，用筷子一戳，中间黄澄澄的油便流了出来，翻沙流油的模样让人看着就馋。

她不由感叹：“轻知，你这咸鸭蛋做的太成功了，咱家往年做的都没这咸鸭蛋漂亮。”

“快尝尝。”许轻知说道，手边也剥了一个，同样是翻沙流油，递给了她爸。

许富强端着粥碗，用筷子在碗里轻轻搅合，这粥还烫着，但碗边的粥会冷一些，便沿着碗边嘬上一口粥，再来一口咸鸭蛋。

“这咸鸭蛋真好吃哩。”

不像往年普通的咸鸭蛋吃起来发干，发粉，这次的咸鸭蛋吃起来细腻鲜香。

许子君本来想随手带几个咸鸭蛋去学校，吃过之后，当即改变了想法，这不得带它十几二十个，可太香了。

食堂的饭菜不好吃，这咸鸭蛋当个调味剂下饭也都是不错的。

吃过早饭后，许轻知念着前阵子阿公家的花生晒干了，送了些过来，想吃糖霜花生，赖赖唧唧的喊她妈弄。

这女儿要吃，还能怎么办？

王燕梅当然是做了。

反正做起来也简单，放在家里当个小零嘴也不错。

花生放进锅里小火炒着，一直煸炒到开始有噼啪的响声，等放冷之后花生嚼起来就是脆脆的口感。

再用白糖和清水慢慢熬，熬到糖液舀起来是拉丝的状态就刚刚好，可以关火了。

倒入放冷的花生，快速搅拌均匀。

不到一分钟的时间，就能看到液体糖浆变成了白色的糖霜裹在花生上。

许轻知迫不及待尝了一颗，口感外酥里脆，简直太香了，颇有几分小时候的味道。