第874章 血蛤（1/2）

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李轩也没有轻举妄动。

一直到那头牛鲨退走之后，李轩才挑了挑眉，原来就连牛鲨这种号称最好战的鲨鱼，也会有害怕的时候。

不过看了看旁边那只现在体长已经接近二十米的红铜色巨型章鱼一眼，李轩又觉得这理所当然。

牛鲨是凶勐不假，但不傻。

遇到两头体型远远超过它的巨型大章鱼若是还不逃走，那不成送菜了？

很快，李轩的章鱼分身就带着那只红铜色巨型章鱼，到达了那片被海藻覆盖的海域。

李轩没有再控制章鱼分身再靠近船员潜水作业的地点了，章鱼分身只需要在一旁震慑，以防万一就行了，不需要真的靠近船员们潜水作业的水域，否则肯定是会引起船员们的惊慌的。

解决了后顾之忧，李轩终于能够放心在海底下仔细的寻找渔获了。

这片海域的海底有着厚厚的淤泥。

李轩猜测，大概正是因为这些淤泥的原因，才导致这片海域的海藻竟然如此的丰茂。

摇了摇头，不再多想，李轩继续在茂密的海藻丛中寻找着可能出现的值钱海货。

“嗯？”突然，李轩盯向前方淤泥上，一个小小的贝类。

那是一种很常见的贝壳，花灰色，壳上有一条一条的皱纹，壳虽然不大，但非常的厚，其贝壳闭合后的厚度，几乎能够跟那贝壳的宽度相媲美。

李轩快速游了过去，将那个贝壳从淤泥里边抓了起来。

“血蛤，竟然真的是血蛤。”

李轩眼里难掩着兴奋。

这种生物在几十年前非常常见，沙滩上几乎到处都是。

直到今天，它的壳也随处可见，只要去去过未开发的原始沙滩的人，就肯定见过这种贝壳。

但随着环境的污染与破坏，现如今还或者的血蛤数量已经极为的稀少了。

别看这一种贝类海洋生物，生长在滩涂里其貌不扬，而且个头很小比之花甲也大不了多少，一碟子就能装几十个。

但这玩意的营养价值，高得不得了。

李轩记得小时后家里大人出去讨海，就偶尔能在沙滩上挖一些血蛤回来。

这玩意的烹饪方式非常简单，只需要用开水烫几秒钟就立即可以吃。

这玩意儿煮熟后，拨开壳可以看见像血一样的分泌液，所以称之为血蛤。

科学实验证明，这个东西对身体非常滋补，尤其是对贫血的人来说，这血蛤就是补血神器。

本草纲目种也有记载，血蛤味甘性温，功能除了补血外，还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等。

我国食用血蛤的历史非常久远。

这血蛤肉嫩润滑，鲜美异常，入馔味佳，令人垂涎。

很多食谱上都记载，血蛤烧时不宜多煮，宜快速烹制，否则易老涩难嚼，寡澹少味。

沿海地区食用血蛤的主要烹制方法是将蚶子洗净，将沙锅置于旺火上，将清水烧沸，放入蚶子略烫，待壳欲开时即捞起，然后放入葱末、绍酒、姜末、酱油、胡椒粉、香油、米醋调制成的酱料里边，蘸一下就直接食用。

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