第七十四章 医者(三)(2/2)
我赶紧退后一步。
只见他看那猪的眼神突然变得犀利起来,眼睛里散发出一阵凌厉的光芒,凝神静... -->>
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,凝神静气,一只手抬了起来,缓缓地搭在了另一侧完好无损的肚皮上。
我悄悄拿食指捅了捅站在一旁看热闹的王霔,“你弟这副样子没事吧?”
王霔似乎还在回味我刚才的一番话,没怎么走心道,“姑娘放心。”
能放心的话我也不至于问你啊……
“我是怕,万一他下手太重的话……”
王霔见我一脸紧张,安抚我道,“霭知道分寸,不会伤着自己的。”
我紧张得握紧双拳,继续道,“我是怕他下手太重,破坏了内脏啥的,那我的猪肉还能不能吃啊……”
王霔愣了愣,“霭知道分寸……亦不会伤到姑娘说的内脏的……”
我急忙扯了王霔的衣袖道,“还有啊,这烤肉讲究的是肥瘦均匀顺势而下,下刀时一旦断了筋脉,那可就不好吃了啊……”
王霔实在被我问得没法,涨红了脸,最后只憋出来一句,“霭知道分寸……”
就在我还在担心肉质的时候,他哥眼里知道分寸的他弟突然手起刀落。
王霭的速度极快,就连眼神素来极好的我此刻都来不及捕捉到他手上的动作,就见着猪哥的肚皮正被一道一道均匀齐整地划开,露出里面白花花的皮下脂肪,然后是黄色的油脂,脉络分明的肌肉,最后直达内脏。
王霭将仅剩一小块皮肤相连的、大小形状都一样的肉块们一条条全都翻了上去,随后将手里的菜刀甩给站在一旁目瞪口呆的我们,头探进腹腔中,将内脏一个个完整地掏了出来,扔在了一个事先准备拿来装肉的木桶里面。
我的担心明显是多余的。王霭手法的专业程度令人咋舌,我敢打赌,就连屠宰场的屠夫,不杀个几百头猪恐怕都做不到像他这样的水平。
这小子若是在外科混不下去了,找个屠宰场当个屠夫什么的也挺合适的……
不一会儿王霭探出头来,将猪哥空空的腹腔展示给我们看。
“如何?”
“非常,特别,以及极其,的好……”
我咽了咽口水,冲他竖了个大拇指。
说完,我和王霔使了个眼神,赶紧拿起削好的柳枝,一块一块地往上穿肉。
“王霭?你小子这手艺可以啊?你拿刀的水平恐怕也是平时拿猪练手练出来的吧?给姐姐说说,杀猪杀了几年了?”
“姐姐?”
王霔一脸震惊地瞅着我,“敢问姑娘芳龄?”
我翻了个白眼道,“几岁也是你们姐姐。”
反正我实际年龄比你们大就是了。
王霔牛脾气又上来了,“凭什么?”
我冲他摊了摊手道,“就凭你不会的,我都会啊?”
“……哼!”
王霔说不过我,只得在鼻子里哼一声,以表对姐姐这个称谓的反抗。
不像他哥哥王霔,王霭的性子格外冷淡,哪怕是受到夸奖,脸色红也不红一下的。只见他割断肉皮,默默将肉递给我,语气淡淡道,“第一次。”
“第一次?!”
我一惊一乍的语气没吓着王霭,倒把王霔给吓了一跳,只见他一哆嗦,手里的柳条连着肉差点儿没一起掉在了地上。
“……牛逼。”
我忍不住赞叹了一声。
王霭手上动作不停,“我只杀过猪,还没杀过牛。”
“牛?”
我突然反应过来,被他一本正经的回答给逗乐了。
只见王霭突然瞅了眼他哥,又补了一句。
“不过,我可以试试。”