第59章 战！（1/2）

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调查进行了半个多小时，9点半，那辆白色轿车驶出了校园。

秦天走向自行车停放处时，大多数学生已经离校返家，少数几个学生冲着秦天的背影指指点点，似乎得到了什么消息。

他被人举报了，从刚才的谈话来看，举报集中在以下几个方面：

一是他违规取得五级厨师资格证书，怀疑是内部串通的第一步；

二是饮食服务公司弄虚作假，破格将他招为合同工，有证据显示这是内部密谋的结果，因为有人亲耳听到过，厨师长面对面向秦天许诺，厨房内员工的投票率不会低于百分之七十；

三是承包利润基数压得过低。而为了这一步，容石饭店在承包前，甚至不允许厨师开发新菜，目的是打压其他员工的积极性。随后厨房将另几名有参与承包竞标的员工打入冷宫，其手段是让秦天制作和这几个厨师相类似的新菜，占据市场份额。

综合其他方面，举报人认为，这是一场饭店内部勾结、精心谋划、意图以最低基数取得承包权，行侵吞国有企业利益的犯罪之举。

调查组详细询问了秦氏龙阁每一天甚至每一餐的营业情况。

秦天坦然相告，一月份的营业额，超过以往三楼经营月份的大约一倍半。而实际上的业绩，很可能超过接近两倍。

原因在于，往年的一月，春节都在二月份，今年春节在1月27日，所以年货备战也提前了几周。

如果按春节在二月份的正常年份进行经营，秦氏龙阁有信心超过两倍。

随后，调查组询问了的利润部分。

利润是承包的目的，也是是否构成侵吞的核心。

秦天也不隐瞒，但目前的利润是无法准确测算的，因为净利率，要减去原料成本、其他制作成本、人力成本、税金、水电等各项杂费，通常是每月盘账后，财务综合各方数据，才能得出一个准确的利率。

但他坦言，秦氏龙阁的净利率，最低会和二楼持平，即15%，最高有可能达到30%，这个区间，都在合同规定范围之内。

如果按和二楼持平的15%算，秦氏龙阁每天的净利为大约3000元，而往年三楼的日净利为500元不到，是它的6倍。

如果要侵占国有企业利益，那么罪名就在这儿了。秦天只用两个月，就可以基本完成一年的利润基数，剩余10个月，无论赚多少，将全部和饭店五五分成。

调查组几乎将饮食服务公司的那份合同复印件翻烂，又打了无数个电话，和财政、工商、税务等方面的人士联系。

临走，调查组当然不会透露任何结果。

双方握手，告别。

20分钟后，秦天回到了容石饭店。

一楼的宰洗组工作临近尾声，正在打扫战场，最后几筐洗净的原料被送往二楼、三楼。

矮油和几个年轻厨师有的在洗手，有的在抽烟，见到秦天停好自行车，都默默地看着他。

这几人，因为主打菜品完全被取代，其他菜品厨师长又不肯将它们列入主菜单，导致无菜可炒，最后被降到了宰洗组。

秦天冷笑几声，转身走向楼梯。

三楼厨房，两名三级厨师薛峰、古大鹏正在井然有序地进行着餐前准备工作。

半个月经营下来，几个人的配合越来越默契，12道新菜品的质量也在稳步提高中。

“正要去找你呢。”见到秦天进门，薛峰等人放下手头活围了过来，“不知出了什么事，县里有几个人来餐厅，说要我们配合他们调查。”