第二十八章 蹄髈的多种烹饪方式(2/2)
叶宸帮着潘安,将那头重约百斤的野猪抬到了后院。
冯春儿去了厨房烧热水。
忙活了近一个时辰,潘安将猪肉分割好了。
“我记得玲儿爱吃猪蹄,所以这猪蹄我就不带走了,劳烦嫂嫂做给玲儿吃!”扛着半扇猪肉,潘安笑容灿烂的说道。
“成!”冯春儿也爽朗的笑了笑,“今天晚上就做红烧蹄髈,让玲儿这丫头吃个够!”
潘安走了,只留下了半扇猪肉和四根蹄髈。
厨房里,玲儿蹲在了地上,双手托腮,看着搁置在木盆里的蹄髈,默默地思考着。
“这是怎么了?”冯春儿看着她的小表情,有些好奇的问道。
“大嫂,你说是红烧蹄髈好吃还是卤蹄髈好吃?还是黄豆炖猪蹄更好吃?”玲儿忽然抬头,灿烂一笑。
噗嗤——
冯春儿万万没想到让着丫头愁眉紧锁的问题竟然是蹄髈的烹饪方式。
“那你想怎么吃呢?”
“红烧蹄髈!”玲儿立刻脱口而出,“白白嫩嫩的红烧蹄髈肯定很好吃!”
“好,那今晚就做红烧蹄髈!”冯春儿大手一挥,立刻做出了决定!
“对了大嫂,那剩下的那些猪大肠猪血猪内脏呢?您打算怎么处理?”
冯春儿想了想,蹙眉说道,“这猪大肠实在是太丑了,往常都是直接扔了。”
“我有办法将猪大肠洗干净!”玲儿自告奋勇的说道,“要不然这猪大肠就交给我处理?”
“好啊!”